100多元买一瓶白酒,你会选耳熟能详的名酒,还是一个知名度没那么高的品牌?

对多数消费者而言,答案似乎并不难。百元价位从来不缺名酒产品,品牌认知度高,亲朋好友认识,购买时也更容易产生信任感。对于郑酒师这样的成长型酱酒品牌来说,想从中获得消费者选择,并不是一件容易的事。
但一个值得关注的现象是:知名度并不占优势的郑酒师,却在复购上表现突出。
2025年12月,郑酒师获得艾瑞咨询“中国茅香酱酒·抖音复购第一”市场地位确认。这也带来一个更值得讨论的问题:第一次购买可能受品牌、价格、包装等因素影响,但一瓶酒喝完之后,消费者为什么还愿意再次购买?

答案最终还是要回到酒本身。
郑酒师背后,是始建于1979年的贵州省仁怀市茅台镇天地人和酿酒有限公司。酒厂前身为银滩酒厂,至今已有47年酿造历史,目前拥有4个厂区、400余口窖池和万吨级基酒储备,坚持传统大曲酱香工艺酿造。
除了实体酒厂基础,郑酒师背后还有一条延续400余年的郑氏酿酒传承。
公开资料显示,郑氏酿酒历史可追溯至1585年。至第十代郑义兴,曾担任茅台酒厂酒师、副厂长;此后相关酿酒技艺继续传承至第十二代传承人郑军盛。对于一个百元价格带的酱酒品牌而言,这样的传承与实体酿造基础,也构成了其区别于部分新兴品牌的底层支撑。

不过,历史最终要落到今天消费者手中的那杯酒。
与部分酱酒品牌持续向高端价格带延伸不同,郑酒师将核心产品布局在100—200元价位,希望进入日常自饮、朋友聚饮、家庭宴请等更高频的消费场景。
这或许也是“国民小飞天”这一酒友称呼逐渐出现的原因。
“小飞天”并非意味着与高端名酒等同,而是部分消费者对其酱香品质与性价比的通俗表达;“国民”二字,则对应其大众化的价格定位——让一瓶传统酱酒不只是“舍不得开的酒”,而成为普通消费者日常喝得起、愿意开的酒。

当白酒消费越来越理性,名气仍然重要,但已经不是消费者衡量一瓶酒的唯一标准。尤其在自饮和朋友聚饮场景中,酒质是否稳定、价格是否合适、喝过之后是否愿意再买,正在成为更直接的判断标准。
第一次选择,品牌能够降低决策成本;而一次次复购,最终考验的还是产品本身。
从400余年郑氏酿酒传承、47年实体老酒厂,到百元价格定位和市场复购,郑酒师被部分酒友称为“国民小飞天”的背后,实际上指向了百元白酒市场一个越来越现实的竞争逻辑:
消费者可以买一次新鲜,但能让人反复选择的,最终还是一瓶酒是否真正值得。
免责声明:市场有风险,选择需谨慎!此文仅供参考,不作买卖依据。
责任编辑:kj005
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