近日，2026美国《Nutrition Industry Executive》新原料大奖正式揭晓，上海原衍生物AKK001™巴氏灭活嗜黏蛋白阿克曼菌后生元，成功摘得体重管理类别桂冠，成为本届评选中备受行业瞩目的创新原料。

图/AKK001斩获2026美国NIE新原料大奖并拿下体重管理类别榜首

NIE新原料大奖创办于2019年，是北美膳食补充剂、功能性食品饮料行业极具权威性的原料评选，旨在表彰具备前沿创新、充分科学证据的创新原料。

本届大赛共设置七大评选类别，由NIE编辑团队联合8位来自北美学术界、产业界权威专家组成评审委员会，从科学证据与生物利用度、可持续性及溯源体系、市场消费需求、综合创新表现四大维度严格评估，每个类别仅评选出2款获奖原料。AKK001™从众多全球参赛原料中突围，拿下体重管理类别榜首。

据上海原衍生物联合创始人介绍，AKK001™为巴氏灭菌灭活型嗜黏蛋白阿克曼菌（AKK）后生元，依靠保留生物活性的外膜蛋白Amuc_1100维护肠道屏障完整性，区别于传统活性益生菌，该后生元产品可实现两年常温稳定储存，无需冷链运输，大幅降低供应链与物流成本，适配胶囊、粉剂、功能性食品饮料等多元剂型开发。

而支撑本次获奖的核心，是一套严谨完整的人体临床证据链。2025年9月，一项90天随机、安慰剂对照人体干预临床试验，纳入60名超重/肥胖受试者，采用AKK001™搭配三丁酸甘油酯开展干预。

图/AKK001三甲医院人体临床公开数据

试验结果显示，受试者实现统计学显著且具备临床意义的多维指标改善，为体重管理赛道提供温和、保护肌肉的菌群干预新路径。

评审专家Nicole Avena在评审点评中指出：“这款原料的研究有力证实后生元与体重管理之间的相关性，且减重过程不造成瘦肌肉流失，在相关赛道中是极具价值的产品优势。”

在生产端，AKK001™采用闭环精密发酵工艺，不占用传统耕地、无需大量水资源消耗；其100%无动物源植物培养基，符合清洁标签、纯素产品标准，规避农业来源致病菌风险；每批次起始于单菌株纯培养，保障菌株基因组身份稳定，兼顾规模化量产与批次一致性，实现可持续绿色生产。

图/AKK001生产工厂

当前全球超重、肥胖人群规模持续走高，GLP-1类体重管理方案普及之下，市场对于兼顾肠道健康、保护肌肉、温和代谢调节的营养原料需求爆发。AKK001™此次获得国际权威奖项认可，标志着我国自主研发的后生元原料，科研实力、产业化水平得到北美主流营养产业圈的充分验证。

据了解，AKK001™由上海原衍生物自主研发，Nutraland USA拥有该原料北美市场权益。菌株从国内长寿老人肠道菌群样本分离筛选，拥有完整自主知识产权，已完成多组人体临床试验，目前已面向全球膳食补充剂、功能性食品企业开放原料供应，助力海内外品牌打造体重管理、肠道代谢方向创新产品。

责任编辑：kj005

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