白酒,作为一个承载中华历史的文化符号,演绎着东方大国的生活方式,也寄托着炎黄子孙的人文情结。而酱香酒作为白酒的典范,有着独特的酱香魅力和悠久的历史文化底蕴,让不少爱酒之人为之着迷。由此,酱香酒自然而然地成为备受推崇的佳品。
作为中国知名的酱香酒品牌,唐庄酒业历经三十年的沉淀,一直秉承“成为中国酱香老酒第一品牌”的企业使命和“让世界分享中国酒,引领酱酒国际化”的企业愿景,以“整瓶都是坤沙老酒”的品牌宣言,传承匠心古法,酿品质酱香酒。旗下高端酱酒唐庄酒一经推出便引发市场震动,借着酱香酒热度飙升的东风扶摇而起,赢得市场良好口碑,也为酱香酒市场注入了新的活力。
作为纯粮精酿的高端酱酒,每一滴唐庄老酒中都凝着黔地原料之间的清香。唐庄老酒甄选颗粒小、皮厚、坚实、颗粒饱满,均匀支链淀粉含量高达88%以上,丰富单宁含量2%-2.5%的茅台镇红缨子糯高粱;颗粒坚实、饱满、耐储存、耐发酵不易变质的优质冬小麦;富含多种矿物质的赤水河的水为酿酒原料,为唐庄老酒的醇正酱香奠定了基调。
与此同时,唐庄始终坚守“蕴匠心、顺季节”的理念,酿酒严格按照传统坤沙工艺酿制而成,每一环节都做到极致。历时一年一个生产周期,包括两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,整个工艺流程严格遵循古法,顺应天时,只为酿出高品质坤沙酒。并且以年份达到8年以上的坤沙酒作为勾调的基酒,最终才酿造出酱香纯正、优雅细腻、余味悠长的唐庄老酒。
值得一提的是,唐庄酒历史底蕴深厚,三十年磨一剑,是一款凝聚了30年酿酒经验的优质酱香酒,更是唐庄酒业在经过长时间的摸索、磨合、时间沉淀后得到的结晶,整瓶都是坤沙老酒,成就了唐庄老酒的醇厚酱香。
唐庄酒作为酱酒典范之作,纯粮酿造、严格按照传统坤沙工艺酿制、整瓶都是坤沙老师,从其身上不难看出酱香酒广受欢迎的原因。
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