伴随着国民收入水平的提升，消费升级趋势日益明显，人们对消费品的品质也提出了更高要求。牛奶作为消费者日常的营养补充，其品质更是受到消费者的关注。日前，凯度消费者指数发布《2022年品牌足迹》中国市场报告，伊利凭借92.4%的品牌渗透率、13亿的消费者触及数，蝉联“消费者选择最多品牌”榜首。同时，凯度消费者指数连续10年的品牌追踪结果显示，伊利稳居中国消费者“首选品牌”。这也表明了，消费者对于伊利牛奶品质的认可。

或许每一个消费者在不了解伊利牛奶的情况下，都会考虑过“伊利牛奶怎么样?“伊利牛奶安全吗”这类问题。而这类问题从伊利牛奶的全生命周期生产过程便可找到答案。

在上游，伊利打造智能牧场，通过智能牧场管理平台，帮助牧场主更高效管理牧场，精准饲养奶牛和更科学维护奶牛健康，从源头保证了产品品质;在中游，伊利建设智慧工厂，搭建产品信息双向追溯系统，通过获取和分析生产制造数据，对产品品质进行严格把关和预警，进一步保障伊利牛奶的品质;在下游，伊利打造数字化平台，能够更加高效、精准地洞察消费者需求，不断优化产品和服务品质。

例如，在呼伦贝尔伊利加工厂，早上9点钟，一辆辆原奶运输车静静地开进了厂区，进厂的每一滴原奶必须要通过一道道“健康体检”程序，才能进入厂区奶仓。呼伦贝尔伊利乳业有限责任公司生产部外围代理班长蒋鑫说：“奶车进厂以后，我们会对其进行上号以及过磅、采样之后，送到化验室对奶样进行一个检测，等化验票下来以后，就会对其进行收奶、奶罐儿清洗。”

而在灌装车间，盒装伊利牛奶分秒不歇地在生产线上流动，工人在有条不紊地工作着，智能化装箱机、码垛机不停地运转着，创新智慧、数字化技术等科技手段被运用到生产中，既提高了生产效率，也保障了伊利牛奶的品质。

坚守“伊利即品质”的企业信条，视品质如生命，这是每一个伊利人的信仰。也正如此才塑造了伊利牛奶的卓越品质，进而使之得到了消费者的广泛认可。

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