从传说中神农在泰山发现灵芝,到宋真宗泰山封禅被奉为“皇家贡品”,至今全国共享,“泰山灵芝”不仅在灵芝中脱颖而出,在传统滋补类目中也一直是非常耀眼的“明星”。此时一些对泰山灵芝了解甚少的朋友可能会想“它是不是蹭了泰山的流量”?或者是神农、宋真宗将其“捧红”了?今天我们走进芝人堂泰山灵芝谷,忆往追今,实地探秘“泰山灵芝”是如何“靠实力走红”千年的……

灵芝属于菌科,和所有的生物一样,从古至今都逃不了“物竞天择适者生存”的进化规则,仙草灵芝在为自己挑选生长环境时,也会根据自己的成长需要去定位。千年之前,灵芝的种子选择在泰山萌芽、生长、繁殖,是因为这里得天独厚的菌类生长环境。

仙草灵芝的生长过程中,适宜的温湿度是最重要的环境条件,但灵芝为何没有优选多雨、高湿的南方?对比灵芝一生中对温湿的需求变化就会得出原因。灵芝从出蕾、开片、喷粉等各个阶段对温度和湿度的需求都不同,尤其是灵芝子实体阶段,对空气的湿度要求最高,此时如果空气相对湿度低于50%,灵芝子实体不仅不会分化,还可能成活不了;也不可高于95%,因为湿度过大,易招致病菌和霉菌滋生,会影响栽培环境的通风换气,使二氧化碳和其它有害气体不易散发,抑制灵芝正常生长。同时,还可能影响营养物质输送和转移,因为湿度过大时,子实体内的水分蒸腾减弱,以水为载体的营养物质运送变慢,不利于子实体对营养的吸收和积累。而泰山虽属北方,但特殊的地势使其成为拥有着四季特点分明的“暖温带湿润性季风气候”,这种气候特点不同于南方的云雨连绵,也有别于北方的高温干热,泰山地区的温湿度非常适合灵芝生长。所以尽管全国多个地区都有灵芝,但泰山灵芝一芝独秀,并荣获“道地药材”的美誉。

如今泰山灵芝传承野生灵芝的精华, 迈进了“有机灵芝”的赛道。在综合了“欧盟、日本、中国”三个国家、地区的有机标准条件下,泰山灵芝谷严格按照相关标准要求:基地环境空气质量遵守《GB3095-2012标准》、地用水依照《GB 5084-2021标准》、土壤和培养基质按照《GB15618-2018标准检验》,实地检测中,泰山灵芝谷的空气环境、水、土壤各项指标也均达到相关标准要求。泰山灵芝谷位于泰山脚下,层林叠嶂、植被茂密,空气中负氧离子浓度非常高,不仅非常适合灵芝生长,即使人文疗养也是非常好的去处。同时这里还远离工业区、居民区数十公里以上,泰山灵芝谷一直拥有着天然氧吧的优势,而且这里起伏耸立的山峰也是防止污染空气进入的有利屏障。自古至今一直有“宝地生芝”之说,泰山灵芝谷就是孕育优质灵芝的风水宝地。

上好的灵芝自然离不开优良的菌种和科学的种植,泰山灵芝谷选用国家审定的优良品种泰山1号,严格按照《GB/T 19630-2019有机产品生产、加工、标识与管理体系要求》,田间的每个细节都按照车间原料的要求进行严格管理,为此泰山灵芝谷经山东省食用菌产业技术体系百位专家评审考核,被选为“山东省农业科学院示范基地”。

如今泰山灵芝已进入忙碌的收粉季节,优秀的菌种在泰山灵芝谷不负众望,这里的每个有机灵芝种植棚都硕果累累。近看,菌朵圆整、菌肉肥厚、菌柄粗壮,“身材健硕、色泽丽人”的泰山灵芝完全符合T/ SNHFA-2019优等品的标准,更重要的是这里的每一株灵芝朵都是孕育灵芝孢子粉的“能手”,远远望去覆盖着厚厚灵芝孢子粉的菌朵像敦实的“山丘”,彰显着丰收的喜悦。

目前占地80000平方米的泰山灵芝谷采收的灵芝孢子粉将被研制成高品质的灵芝孢子油、破壁灵芝孢子粉等蓝帽灵芝产品,因为原料源头严格的质量把关,使得芝人堂灵芝产品的有效成分含量更高,其中灵芝孢子粉实测灵芝三萜含量在10%以上,灵芝孢子油的实测灵芝三萜稳定在40%以上,是同类灵芝产品中当之无愧的佼佼者,备受用户认可。

免责声明：市场有风险，选择需谨慎！此文仅供参考，不作买卖依据。

责任编辑：kj005