2018年,《自然》杂志发表的一篇“清除衰老细胞让小鼠返老还童”的文章引起了巨大关注,该研究使用2015年左右就被频繁讨论的“达沙替尼+槲皮素”组合,顺利清除了小鼠体内衰老细胞,而未影响年轻细胞,显著改善小鼠衰老,延长其寿命36%。

实验室盖章合格的“抗衰老药物”何其多?能进入人类临床的少之又少,达沙替尼+槲皮素疗法,目前已进入临床二期,是清除衰老细胞疗法中的一号种子!

达沙替尼是一种白血病用药,槲皮素是天然存在于食物中的营养物质,属于多酚类→黄酮类→黄酮醇类化合物。

黄酮类化合物家族有5000余兄弟姐妹,槲皮素是被研究最多的一位,具有不错的抗衰老效应,并对多种疾病有益,今天我们来说说它。

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槲皮素的食物来源和含量

槲皮素广泛分布于各种食物,就是含量不多

水果的某些营养素聚集在果皮中。例如,红苹果的槲皮素就大多存在于果皮(达1毫克/克鲜重),削皮后吃就所剩无几咯。

槲皮素的摄入量与饮食习惯、偏好的关系很大,有的人一天日均从膳食摄入几十毫克槲皮素,而有的人只能摄入几毫克。此外在我们每日食入的多酚中,槲皮素分量仅占4%左右——我们多多留意这个抗衰老新星!

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槲皮素的功能

槲皮素在实验室水平被证明具有丰富的健康功能,包括(但不限于):保护中枢神经,保护肝脏、解毒,保护心血管,预防/治疗肿瘤等。

1.保护肝脏

肝脏是人体“解毒”的器官,但过度操劳会令肝脏受损。槲皮素有解毒护肝作用,它能解的毒物包括工业原料、生化实验试剂,以及治病的药品,甚至生活中的日用品。

除了解肝脏的毒,槲皮素还能解神经的毒!

2.保护神经,并改善认知、记忆

槲皮素保护神经、改善认知能力和记忆力的原理在于其强大的抗氧化、抗炎效果[2]。

在动物实验已经证明,口服槲皮素能够缓解神经毒性物质带来的损伤,槲皮素具体能解哪些神经毒物的毒呢?

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保护血管和心肌细胞

槲皮素可能有益于每人的心血管。

对健康人而言

服用槲皮素不会有显著降脂、降压效果,其对心血管的保护作用更多通过促使NO生成、清除自由基等机制体现[3,4]。让正常体重、血压的健康男性口服200毫克槲皮素,他们血管中NO分子(舒张血管)增多,内皮素-1(收缩血管)减少,心血管病风险降低[5]。

对于已患有心血管疾病的人而言

槲皮素能够预防心肌肥大,疏通血管,降低血压和血脂。

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良好的抗癌效应

槲皮素可以预防癌症,对于已患癌个体,槲皮素起辅助治疗作用。

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