从一根一根地买到整包整包地买,辣条陪伴我们走过了整个成长过程,可以说没有辣条就没有童年。当下,尽管时光飞逝,但很多人仍对卫龙辣条念念不忘。之所以这样,主要是因为卫龙辣条紧紧地抓住了消费者的心。
自古美味得人心,要想持续赢得消费者的青睐,口味研发必不可少。当年,卫龙食品创始人被街边牛筋面的口感打动,便有了批量生产这种美味面食的想法。经过反复试验和改善,卫龙把由传统小吃牛筋面演变而来的卫龙大面筋、卫龙小面筋变成深受消费者喜爱的辣味食品,让人上瘾的口感加上实惠的价格,一上市就收获了很多小朋友的喜爱,并保持十几年畅销不衰,直到现在成为辣味食品行业的代表和典范。
除了口味独到之外,在消费者需求多元化的当下,品类创新也十分关键。卫龙针对消费者不断变化的口味,成立了专门的研发机构,由专业人员对产品配料等进行体验论证。当下,卫龙旗下的产品主要有四类,一类是调味面制品也就是辣条,主要包括大面筋、小面筋、麻辣棒、小辣棒及亲嘴烧;一类是蔬菜制品,包括魔芋爽和风吃海带,一类是豆制品,包括软豆皮,一类是其他制品,包括78°卤蛋及肉制品。
在能带来丰富的味蕾体验的基础上,卫龙还时刻坚守食品安全的底线,让消费者吃得更放心。卫龙不仅入驻漯河工业园建现代化的辣条工厂,毗邻中国最好的小麦产区,保证了原料的优质,还花高价从欧洲进口先进的自动化设备,把包装机从半自动变为全自动。把产品品质和食品安全放到首位,让辣条食品逐渐产业化、标准化。深植“以消费者体验为中心,以创造者为本”的价值观,由思想到行动全副武装起来,用高品质支撑竞争力。
成立多年以来,尽管行业风云变化,但卫龙辣条始终坚守品质初心,致力于为消费者提供丰富的辣味体验。事实上,也正是这份对于用户需求的洞察,才让卫龙辣条能始终稳坐辣条行业的头把交椅。
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