临近年底,又到了茶叶市场的销售旺季。信息显示,当前我国茶产业发展形势良好,茶园面积3300万亩、产量155.7万吨,均居世界第一,茶叶总产值有望破万亿元。随着近年新建茶园进入盛采期,预计到2025年,我国茶叶将会出现供大于求的局面。中国健康品牌碧生源深耕适应市场需求的袋泡茶,不仅会成为茶产业的亮点,也将为快速消费品市场开拓一片新蓝海。

一个值得关注的数据是,虽然中国茶产量、种植面积均占世界第一位,但有调查显示,中国80%的消费者不懂茶,他们需要的是简单、便捷、确保安全和口味的茶。中国茶需要创新。业内人士普遍认为,创新的突破口在于开发袋泡茶、速溶茶、茶饮料等“便捷茶”。

其实,袋泡茶的开发亦是对茶叶资源的充分利用。细茶、茶片、茶梗被称为附脚茶,其营养价值也很高。袋泡茶的出现与消费者群体的多样性有关,业内人士表示,洋品牌袋泡茶的出现,曾将消费者带入了茶饮的“快时代”,而主攻中端人群的国产袋泡茶的出现,则为消费者提供了一种全新的饮茶理念和选择。碧生源专业人士表示,首先,袋泡茶以方便快捷经济的特点,拥有巨大的市场潜力;其次,随着市场的成熟,茶企应抓住消费群体细分的时机,让袋泡茶满足细分群体的多样化消费需求。

事实上,袋泡茶与传统茶业丝毫不矛盾,是对传统茶业的延伸而不是替代。虽然袋泡茶在上世纪初就已经诞生,但是一直没有引起业内的关注,甚至被认为是茶产品中不入流的角色。长期以来,袋泡茶的生产和消费一直处于低端的地位。实际上,处于边缘的袋泡茶正是茶产业发展的开阔地,也是未来中国茶走向世界的制高点。

袋泡茶市场已经引起了品牌企业的关注。业内人士指出,中国是全球最大的茶叶生产国,但茶叶品质良莠不齐、茶叶价格不稳定、茶企小而散、茶业缺乏全国性品牌等因素,极大限制了中国茶企的发展空间。有资料显示,英国立顿红茶的年产值曾一度超过中国整个茶产业7万余家茶企的年总产值。在这种产业大环境下,养生保健概念茶品正成为中国茶行业的一条成功捷径。  健康产业知名品牌碧生源企业的核心竞争力来源于优质的团队和对于快速消费品市场的深入理解。时下,碧生源正处于一个良好的发展时期,碧生源选择了将中国传统养生文化与茶产品相结合的发展方向。在这个领域,众多国内知名茶企还处于“前店后厂”的经营模式;食品领域的大型快速消费品企业尚未关注袋泡茶这类产品;国外同行巨头没有在中国得到较好发展。眼下人们的泡茶方式开始向冲泡方便、快捷、时尚的袋泡茶转变。与此同时,这个领域出现了立顿等世界级龙头企业。

据了解,在世界卫生组织推荐的六大保健食品中,茶被列在第一位。茶饮料市场一直受到中外消费者的追捧,碧生源袋泡茶在茶饮料市场则方兴未艾。

图:碧生源牌常润茶

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