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年货消费市场迎采购高峰,山姆会员店礼盒商品实现高双位数增长

年货消费市场迎采购高峰,山姆会员店礼盒商品实现高双位数增长
2023-01-18 17:25:37 来源:财讯界

兔年春节消费季来了,各地街上、商场张灯结彩,到处洋溢着喜庆的气氛。由于春节送礼需求的增多,厂商们纷纷推出一些礼盒套装,巧克力礼盒、坚果礼盒、饮料礼盒、饼干糕点礼盒等占据着商超的中心货架。以商品力能打著称的山姆会员店,2023年春节档,又给市场提供了一次做年货礼盒的教科书式示范。山姆会员店中国首席采购官张青透露,今年山姆会员商店礼盒类商品同比去年达到高双位数增长,部分商品已经断货。

早在去年初,山姆会员店就启动了兔年春节档礼盒商品的筹备。眼下,一共推出包括吃的、玩的、看的、用的大概100多种礼盒商品。些礼盒,既有山姆经典明星产品的“迭代”,也有“敢为人先”做突破和引领的新商品。

山姆所提倡的“更好的生活”的背后,是一个个具体事件和时刻

“不外乎品质好、价值感强,同时,要喜庆,这是最基本的原则。”万变不离其宗,有时反而更难,代表山姆必须“革自己的命”,年复一年地为会员带来新鲜感。

今年,山姆会员店上市了一款独家奇巧巧克力兔年礼盒,内含兔形气球,不仅趣味,更有新年“扬眉兔气”的仪式感。一上市就被会员get到它的好看、好玩和好吃,大部分山姆门店眼下都断货了。

丛山觅珍礼盒,集天南海北优质菌菇,呼应丛山觅珍的立意,具形具韵。在价值上又上了新台阶,内含冻干牛肝菌,仅这种食材市面价值就200元。但山姆会员店这款628g7种菌菇的礼盒,只售268元。

提前半年就为会员锁定受市场波动影响的资源,山姆会员店今年的车厘子采用恒温锁鲜的整船包船模式,大幅缩短海运时间,避免船期不稳定、延迟靠港等风险。

细微处的竭尽全力,会员可能看不到,但在口感、品质、触感、视觉等诸多细节里,能有明确具体感知,进而形成信任粘

中西交融、博采众长的商品打造方式

会员买的不仅是山姆会员店在中国的资源,而是综合遍布各市场和国家的整个山姆全球团队的资源与阅历,这是无法复制的,综合的产物。山姆采购团队会把行业最新趋势摸清楚,再“精工细雕”每个商品。

山姆采购团队每年都会招聘留学海外数年的中国留学生,先让他们在山姆美国培训一年,深刻了解企业文化、品牌精髓和会员制理念,再返回国内任职。他们懂本土,又融合世界文化。看过帝王蟹捕捞全程,也深入过国内田间地头挑选每一颗稻米和香菇。即使疫情这3年,山姆采购也会到国外参加各类顶尖展会。这样的团队打磨出来的东西,真正具有“海纳百川”的胸怀和视野。”

同时,采购团队还有非常资深行业经验的人才。比如,曾多年在五星级酒店做总厨的大厨、几十年纺织业经验的采购、持有WSET三级和四级证书的酒类采购……

背靠沃尔玛集团得天独厚的全球资源,国内26年深耕付费会员制零售的经验和中西兼容并蓄的采购团队……让山姆会员店拥有差异化能力的DNA。

2022年对很多零售企业是个大考。线下门店遭遇罕见寒流,一些门店被迫关门,一些门店缩减规模,但像山姆这样的零售商实现了逆势增长。“持志如心痛”,山姆中国26年如一日地坚持打磨商品力和会员价值,2022年,商品力的迭代还在持续,升级非食百货,跳出多年打下的鲜食舒适圈。进入中国26年,一直坚持原则,夯实商品力的山姆会员店正在收获回报。

免责声明:市场有风险,选择需谨慎!此文仅供参考,不作买卖依据。

责任编辑:kj005

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