摘要:原生态秘境、千年古茶树成就了稀缺珍贵、天然健康和口感极佳的快雪堂普洱古树茶,在茶行业内一茶难求。

在普洱茶中,普洱古树茶是其中一个细分品类,也被视为普洱茶高品质代表,是茶友们爱不释手的宝贝。相对于其他普洱茶,普洱古树茶关注度很高,在投资收藏圈赫赫有名。对于古树茶产品如老班章、快雪堂、冰岛、那卡、昔归等,茶友们如数家珍。老班章、冰岛这些产品市场地位稳固不必多说,有很多人好奇的是,近几年声名大噪的快雪堂为何“一茶难求”?答案不难探究。

在多数人眼里,古茶树古茶树,没有上千年树龄就称不上“古”。其实这是误解,按照茶行业常规来说,100年左右的茶树已可称为古茶树。一般来说百年以上的古茶树是没有人为管理的,它可以说是真正属于大自然天生天养的茶树。但随着普洱古树茶的价值不断提升,不排除有人为了增加产量对普洱古茶树进行人为管理,但人为管理的古茶树,产出的茶在口感、韵味等方面都远不能及原生态环境生长的天然古茶树。原生态秘境的古树茶比人工护理的古树茶收藏投资和品饮价值性更高。

深山之中,秘境深处,山高雾重,热量丰富,雨量充沛,气候条件不是一般地区可以比的。此外,普洱古茶树与其他原生古树混生,有稳定的生态系统和品种繁多的植被。更令人放心的是,在深山秘境之中,古茶树的生长没有人为干扰,病虫害极少,纯天然无污染。种种因素和条件,在古茶树数百年甚至上千年的成长中,成就了茶叶的优异品质和难以复刻的韵味。

影响普洱古树茶品质的,除了环境之外,还有树龄。当古茶树树龄越大,根系就越为发达,能够不断深入土壤深层,吸收更多的营养成分和深层土壤中的矿物质,令所产出的古树茶内含物质种类丰富、含量充足。当内含物质充足,在普洱古树茶冲泡时溶解到茶汤中的物质就会更多,茶叶更耐泡。

据笔者了解,古茶树是我国稀缺性资源,目前大部分分布于云南古六大茶山和新六大茶山,散落而居,成片状分布,且山险路远,采摘难度极大,一般采摘春秋两季,产量稀少。如果能在原本就稀缺的古茶树中找到千年古树,真的是特别不容易的一件事,难度极大。

因此,我国很多普洱古树茶品牌原料都取自百年级别的古茶树,如勐宋茶区最具代表性的那卡古树茶,其茶树龄在300-500年之间,昔归古树茶树龄约200年。而如果古树茶树龄在千年以上,通常推出的都是限量款普洱古树,收藏家和投资家们都使尽解数想要获得。

说回快雪堂,快雪堂之所以一茶难求,主要在于原生态千年普洱古茶树的优越性。快雪堂专注纯料普洱古树茶,古树茶来自300-1000年树龄的古茶树,是真正的高龄古树。这片古树生长在云南西双版纳的秘境森林中,山高谷深,云雾萦绕,每日吸收日月精华。在茶林周边地区,植物在原始性、多样性上保存完整,为古茶树提供了养分和清幽纯净的环境,孕育出了得天独厚的普洱古树茶原料,十分珍稀难得。

原生态的自然环境和千年古树龄,让快雪堂的纯料普洱古树茶有着天然健康和口感醇厚的特点,汤质层次丰富、韵味悠长。据悉,由1000年以上古树原料制成的1000尊藏普洱古树茶,限量供应,仅在茶友们和会员内部流通,但仍然供不应求。

普洱古树茶一茶难求,原生态纯料普洱古茶树更是珍稀,快雪堂能坚守制作纯料普洱古树茶,已然在传承中国普洱茶文化。也希望快雪堂的崛起和发展,能够助力中国普洱茶文化的普及和推广,让普洱茶文化向着纵深处持续发展。

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