展现茶艺之美，传承文化之魂。9月8日，“凤凰单丛茶”杯茶艺师全国评选大赛·吉林赛区（决赛）在长春国际会展中心茶文化活动区成功举办。

本次赛事围绕凤凰单丛茶为主题，在大力弘扬茶文化的背景下，由广东省凤凰单丛茶跨县集群产业园主办，吉林省茶文化产业协会联合主办；吉林省茶业协会、吉林省伴茶文化协办；得到了长春吉福国际茶城、福泉茶都等单位的大力支持。

本次大赛特别邀请吉林省茶文化产业协会常务会长、吉林省第一届职业技能竞赛茶艺项目裁判长、长春市十届茶艺师技能大赛裁判长周影；长春师范大学副教授，国家级茶艺高级技师蔡杰；长春市“优秀教师”、市级骨干教师、国家级茶艺高级技师郑微；吉林工程技术师范学院教授、茶艺师考评员姜春红；国家二级茶艺技师、伴茶文化发起人、伴茶师品牌创始人张馨心组成专业评审团，为赛事助力，见证吉林赛区冠军茶艺师的诞生。

此前，经过“凤凰单丛茶”杯茶艺师全国评选大赛·吉林赛区（初赛）的严格选拔，有10位选手成功晋级决赛。本场决赛从主题创意、礼仪及仪表仪容、茶席布置、茶艺表演 、茶汤质量等方面考核选手的综合茶艺，由现场评委打分，评选出最终的冠军。

“艺”展风采

单丛飘香，茶通六艺。比赛现场，茶艺师们袭一身为主题特意打造的茶服，端坐于静谧优美、独具匠心的茶席前，秩序与意蕴之美油然而生。茶艺师们在一片茶香袅袅中洗杯、温杯、投壶注水、端杯奉茶，轻展笑颜，姿态得体，举手投足间展现出精湛的茶艺。

茶香荡漾，琴音古朴。茶艺师们各显身手，10位选手给大家带来了一轮又一轮的视觉盛宴，用高超的茶艺冲泡出一杯杯色、香、味俱佳的茶汤，充分呈现了茶的形韵之美和滋味之美。

冠军出炉

选手们齐聚一堂“斗”茶艺，通过技能比拼，以及专业评委的打分统计后，本次大赛最终决出冠亚季军，同时产生了一名最佳茶汤质量奖、一名最佳茶席设计奖、一名最佳主题创作奖以及优秀奖。

冠军：王莎莎

亚军：杨乐乐

季军：郑美阳

最佳茶汤质量奖 | 柳玉梅（右一）

最佳茶席布置奖 | 徐霞（右二）

最佳主题创意奖 | 王莎莎（右四）

优秀奖

赵佳琦（左一） 徐萍（左二） 张卓（左四） 朱慧明（左五） 邰冬雪（左六）

凤凰单丛茶，是茶类中历史至为悠久，文化底蕴至为深厚的代表之一。因“单株采摘、单株制茶、单株销售”而得名，以工艺繁复、香气高扬、带自然花香、回甘醇厚、耐冲泡而著称，被誉为“茶香之王”。

一抹茶香飘百年。在主产区凤凰山脉一带，现存百年以上的古茶树有约1.5万株，两百年以上的古茶树4600多株。正是这些古茶树与它们的后代们孕育出凤凰单丛这一茶种，孕育出了被视为中国古代茶道活化石、中华茶文化杰出典范的潮州工夫茶文化。

本次大赛以弘扬潮州工夫茶文化，展示茶界风采为引领，为国内茶人切磋技艺、交流心得提供良好平台与契机。旨在树立行业赛事品牌形象，打造业界风向标，擦亮凤凰单丛茶文化名片，助推凤凰单丛茶文化融合发展。

大赛落幕，茶香不散。广东省凤凰单丛茶跨县集群产业园将抓紧发展机遇，贯彻落实《中国茶产业十四五发展规划建（2021-2025）》，加大力度探索创新凤凰单丛茶文化融入茶产业繁荣发展的路径，以茶为媒，加强特色品牌打造，不断提升凤凰单丛茶文化附加值，赋能凤凰单丛茶产业高质量发展。

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责任编辑：kj005