我始终认为,每个季节都有独属于自己的饮品,明前龙井是春茶里的“状元郎”,炎炎夏日和提神醒脑的冰美式是绝配,至于秋冬两季,拿铁就是我的首选了,肃杀清冷的气候里,一杯新鲜制作的丝滑拿铁,不仅能给人以味蕾的享受,还能将温暖从舌尖传达至心尖,让寒冷的身体感受妥帖悠长的浓郁醇香。
可惜的是,快节奏的工作和生活让我根本无暇去体会制作一杯咖啡的过程,冬季天寒日短,有时候夜晚兴起想喝咖啡,大多数味道不错的私人咖啡厅都已经打烊,就连不少连锁咖啡店的外卖咖啡,也会因为配送时间问题而不可避免的凉掉。
半自动咖啡机倒是能够省一些事,但市面上大多数半自动咖啡机都是上限高、下限低,一不留神做出的咖啡就会以失败告终,问了很多身边的咖友,许多人说一台稳定的全自动咖啡机才是咖啡爱好者的“毕业”方案,听罢此言我也陆陆续续买了几台,制咖虽然简便不少,但成品的质量实在是有点不尽人意,就在我以为全自动咖啡机都是“玩具机”时,卡梭CASO咖啡机的出现,彻底扭转了我的偏见!
先说外观,开箱过程就把我吓了一跳,卡梭咖啡机的身材可以用mini来形容,机身只有A4纸一般大小,而这么小的一台机器,居然号称能够自动磨豆、自动萃取、自动打奶,抱着半信半疑的心态,我开始了卡梭咖啡机的细致体验。
先说萃取,以我的经验来看,萃取是一台咖啡机的硬实力,同时也是优秀咖啡机的“基本功”。 卡梭全自动咖啡机采用20Bar高压萃取,能够让咖啡豆中的香气和油脂在一分钟内得到完全释放,双锅炉加热设计控温更精准,再配合上接近93℃的水温,做出的咖啡油脂丰腴,香气十足!毫不夸张的说,卡梭全自动咖啡机真的让我狠狠地惊喜了一下!
不仅如此,在研磨环节,卡梭全自动咖啡机也提供了15段可调节研磨度,1档浓郁,15档轻享,能够匹配不同口味,精准适配多种豆类,不锈钢锥刀研磨系统搭配密封设计,可以实现研磨全程不飞粉不落灰,萃取的每一滴都是咖啡精华。
当然,我最喜欢的还当属它的7大功能菜单,拿铁、卡布奇诺、单杯意式、双杯意式、手动打奶、手动热水、美式咖啡、手动清洗等功能应有尽有,机器内置菜单只需要动动手指就能一键操作,这下不仅是冬季的拿铁,就连夏季冰美式和春天泡茶要用到的热水,也可以让卡梭全自动咖啡机一并为我代劳了。
众所周知,能够自动打奶的咖啡机才能够被称为全自动咖啡机,而醇厚细密的奶泡就是卡梭咖啡机实力和身份的象征,打奶只需30秒,这个速度可以说是又快又好!想要玩拉花也可以,打开卡梭全自动咖啡机的手动打奶程序,闲暇时刻亦可以体会拉花乐趣!
至于速度,一分钟一杯的制咖效率,我觉得已经无需多言,打开手机刷刷短视频,有时候一个视频还没看完,新鲜的拿铁就已经制作完成,再加上内置双水路清洁和开机自清洁功能的加持,卡梭全自动咖啡机从制作到清洗,都无需过多操心,省事又省力就是对它最好的总结!
使用卡梭全自动咖啡机也有一段时间了,对于优秀的产品,我从不吝啬自己的赞美和欣赏,如果你是一位“咖啡小白”,那它是为你雪中送炭的全“自动制咖高手”,而对咖啡老饕来说,卡梭咖啡机也完全可以做到锦上添花,这样的一款制咖利器,值得每一位咖啡爱好者入手体验!
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