方便面一直是一种非常受欢迎的快速食品,由于其方便快捷、易于保存和携带的特性,成为了许多人在忙碌生活中不可或缺的食物之一。而在全球范围内,三养方圆集团是方便面市场的领导者之一,其位于韩国庆尚南道密阳市的密阳工厂开工率已经达到最高水平,每年可生产方便面6亿份,销往世界各地。
创立于1961年的三养是韩国知名食品品牌,自“三养火鸡面”进入市场,这款经常被用在游戏挑战环节的超辣火鸡面慢慢在全球年轻消费者群体中形成认知,销量均有不俗表现。为了应对不断上升的海外方便面需求,三养决定在原州工厂、益山工厂后再建新厂。
据了解,三养密阳工厂于2022年竣工,总投资额达2400亿韩元(约合人民币12.53亿元),总建筑面积约6.9802万平方米,为地上5层和地下1层共6层。同时,这里也是一个以高水平食品安全标准为基础进行产品生产,可实现从生产、质量检验到物流一体化流程的自动化工厂,年产量高达6亿份方便面产品。
目前,三养密阳工厂已经构建了一套完整的应用自动化管理系统,包括生产执行管理系统(MES)、仓库管理系统(WMS),以及建筑管理系统(BMS) ,从原材料的采购到产品的生产、包装、运输等环节都进行了严格的监控和管理。这些技术的运用,以及严格的质量控制体系,都使得三养的方便面产品在市场上具有很高的信誉度和口碑,受到了消费者的青睐。
值得一提的是,密阳工厂是三养食品第一个安装建筑一体化太阳能(BIPV)系统的新再生能源工厂,将太阳能板用作建筑物的外装材料,用太阳能代替电力,以减少二氧化碳的产生量。据介绍,密阳工厂的两面外墙上共安装了924块面板,年均发电量为436MWh,相当于约760户家庭一年的用电量,可减少194吨的二氧化碳排放量。
三养背后拥有的强大技术实力、严格的质量控制和不断创新的产品研发,都是其成为全球方便面市场佼佼者的关键因素。未来,三养方圆集团也将推出更多方便面产品品类,并为适应世界年轻人的口味做更多新品研发,带给消费者更多惊喜。
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