近日，燕之屋经知名咨询机构弗若斯特沙利文有限公司认证，获得“全球燕窝行业专利总数量第一、全球燕窝行业自主发明专利数量第一”两项全球燕窝行业市场地位确认证书，夯实品牌实力。

图：截至2023年12月，燕之屋在全球燕窝行业专利总数量第一

图：截至2023年12月，燕之屋在全球燕窝行业自主发明专利数量第一

燕之屋26年专注高品质燕窝，以科研带动制造，深入实施知识产权强企战略，引领行业高质量发展。2008年，燕之屋自建燕窝营养研究院，与中国工程院、中科院的专家院士以及江南大学、厦门大学、广州中医药大学、福建农林大学等多家一流高校机构专家、教授组成学术委员会，不断推动燕窝基础研究与燕窝制造研究。截止至2024年3月3日，燕之屋拥有国内外授权有效专利133项专利，其中发明专利23项，实用新型专利59项，外观设计专利51项。研究院发表论文50篇，其中SCI论文13篇，专著2部。弗若斯特沙利文按各品牌“燕窝”相关专利、自主发明专利数量计，截至2023年12月，燕之屋在全球燕窝行业专利总数量第一、自主发明专利数量第一。燕之屋专利内容包括燕窝检测方法、真伪鉴别技术、燕窝功效研究、产品技术方案及生产创研设备等。通过对产品和质量保障技术的深耕，以天然、安全、优质、环保为品质理念，用科技和匠心为消费者提供高品质好燕窝。

图：燕之屋燕窝研究院

凭借前沿、先进的自主研发技术，燕之屋持续在高品质燕窝匠造上取得突破，进而赢得市场青睐与官方认可。2012年，燕之屋在传统燕窝滋补产品的基础上，创新推出高端燕窝品牌“碗燕”，开启即食燕窝润养新时代，为燕窝行业开启新局面。一份碗燕的诞生，需历经49道匠心工序，原料严选自东南亚优质燕窝，经过反复实验测试，采用121℃灭菌炖煮工艺，充分萃出燕窝的营养价值，并通过核心技术，实现“0脂肪、0防腐剂、0增稠剂”*（*指本产品生产过程中0%添加防腐剂山梨酸钾、苯甲酸钠，0%添加增稠剂琼脂），带给消费者更健康、更美味、更便捷的滋补体验。同时，燕之屋更陆续获授权《一种易撕盖包装容器的食品加工工艺》（专利号：ZL 2021 1 1218644.4）、《一种自动化燕窝处理方法》（专利号：ZL 2021 1 0345713.1）、《一种高唾液酸即食燕窝产品及其杀菌、制备方法》(专利号：ZL 2020 1 0344982.1)、《一种速食燕窝软罐头的制作方法》（专利号：ZL 2014 1 0393800.4）等多项国家发明专利，不断强化企业科创主体地位，大幅提升企业竞争力。

图：燕之屋部分发明专利成果展示

专利是科研成果的重要体现，科研则是企业高质量发展的第一驱动力，燕之屋持之以恒专研创新科技，斩获诸多殊荣。2022年，燕之屋燕窝研究院获评“第三十二批省级企业技术中心”称号，燕之屋还获评厦门市“专精特新”中小企业荣誉认证。同年，燕之屋《燕窝高功能活性成分制备关键技术及智能制造工程创建》项目荣获2022“中国食品工业协会科学技术奖”一等奖。2023年，燕之屋凭借发明专利《一种速食燕窝软罐头的制作方法》（专利号：ZL 2014 1 0393800.4）荣获“厦门市第九届专利奖”三等奖。同年，燕之屋成功荣获“国家知识产权优势企业”称号，体现出燕之屋自主知识产权的综合实力。

图：燕之屋荣获“厦门市第九届专利奖”三等奖

图：燕之屋荣获“国家知识产权优势企业”称号

燕之屋获“全球燕窝行业专利总数量第一、全球燕窝行业自主发明专利数量第一”两项全球燕窝行业市场地位确认证书，不仅彰显科研“硬实力”，更鞭策燕之屋持续深耕科研创新，为燕窝行业高质量发展筑牢根基、贡献力量，致力于为消费者提供高品质好燕窝而努力。

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