以时间之名，抵达璀璨之境；以诚挚之心，敬献极致盛宴。3月30日，燕之屋携手时尚传媒集团于北京颐和安缦酒店匠心打造“时间的礼物”燕之屋私享品鉴晚宴，鉴赏传世古董珠宝，品味米其林星厨定制燕窝美馔。时尚传媒集团董事长刘畅，燕之屋创始人、董事长黄健，时尚传媒集团副总裁韩德成，燕之屋执行董事、总裁李有泉，时尚传媒集团副总裁余辉，燕之屋股东、燕之屋北京公司总经理薛一瑶，时尚传媒集团Bazzar Jewlery执行出版人兼主编敬静，燕之屋副总经理、连锁事业部总经理翁惠贞，中国内地著名女演员蒋勤勤，米其林三星主厨谭仕业出席晚宴，各界名流、艺术人士、燕之屋VIC贵宾应邀而来，一同开启流光溢彩的美好时刻。

图：“时间的礼物”燕之屋私享品鉴晚宴

“时间的礼物”，寓意经过岁月沉淀的珍贵与美好。时尚传媒集团自创办至今，已走过31年，多年来不断积累、发展，记录与推动中国时尚产业的发展，如今已成为国内颇具影响力的内容平台之一；燕之屋26年专注高品质燕窝，坚持科研创新、坚守长期主义，不断积淀和升华，赋予中式燕窝文化新的生命与活力，2023年，燕之屋在港交所成功上市（股票代码：http://01497.HK），夯实行业头部地位。在时间面前，燕之屋与时尚传媒集团对于“美与健康”的追求始终不变。

图：“时间的礼物”燕之屋私享品鉴晚宴

晚宴伊始，时尚传媒集团董事长刘畅上台致辞，他说道：“今晚，时尚传媒集团携手燕之屋开启——燕之屋私享品鉴晚宴，以‘时间的礼物’为题，以具有时代故事和记忆的珠宝为内容，与到场的所有朋友们深度对话，希望今晚能成为我们共同的美好回忆。”“时间的礼物”，不仅是晚宴的主题，也是燕之屋一直以来秉持的理念。燕之屋创始人、董事长黄健表示：“我们深信，时间是最公平的，它赋予每个人相同的机会；我们深知，燕窝是大自然赋予我们的珍贵礼物；作为一家专注于燕窝产品的企业，燕之屋一直致力于将优质的燕窝带给每一位消费者。希望与各位嘉宾一起，品味燕窝的细腻与香醇，感受时间的魅力与韵味。”

图：时尚传媒集团董事长刘畅发言

图：燕之屋创始人、董事长黄健致辞

现场，中国内地著名女演员蒋勤勤惊喜现身，与各位嘉宾共度时光之旅。作为一名家喻户晓的演员，蒋勤勤以其精湛的演技和独特的魅力获得业界的肯定，最近更是在电影《草木人间》中表现出色，荣获第17届亚洲电影大奖最佳女主角，拿下影后桂冠。专注演戏的同时，蒋勤勤注重内外兼修，每一次出场都让人眼前一亮。对于蒋勤勤而言，燕窝不仅是一碗滋养佳品，更是一份凝聚时光与心血的礼物，她分享道：“饮食，是影响身体健康的重要因素。我特别注重日常的饮食，往往选择天然、健康的食材，优质的蛋白质以及富含营养的食物。我特别喜欢燕之屋的燕窝，可以由内而外地滋养我们的身体，还可以提升我们的状态。今天看到的珠宝和燕窝，都是留住时间的好礼物，它们都能以天然的方式来增添我们的魅力和滋养我们的身心。”

图：中国内地著名女演员蒋勤勤

席间，众贵宾还对燕之屋旗下高端燕窝品牌“碗燕”系列产品碗燕·尊享款（158g）低糖款进行品鉴。碗燕·尊享款（158g）低糖款以其清润的口感、健康的品质，收获了在场嘉宾的一致好评。每份碗燕·尊享款（158g）低糖款食用燕窝投料量≥6.7g，燕窝酸含量不低于496mg，浓浓营养、纯粹滋养。

图：中国内地著名女演员蒋勤勤与在场嘉宾品鉴碗燕·尊享款

仲春时分，华灯映照，箜篌演奏家石璟老师与优秀青年舞蹈演员张坤同台献艺，联袂共创精彩的表演。嘉宾们盛装出席，沉浸体会古董珠宝的视觉之美，缱绻入耳的听觉之美，以及豪筵之上的味觉之美。在奢华典雅的氛围中，米其林星厨定制燕窝美馔惊艳登场。本次晚宴的主厨谭仕业，是米其林三星主厨，在粤菜领域享有盛名，追求化繁为简、温蕴禅意的菜品形态。在以“时间的礼物”为主题定制的餐单中，他精心为各位嘉宾独家定制三道燕窝佳肴，并分享道：“好的出品也是时间的礼物。粤菜是很讲究食材，（严选）无公害的、无添加的原料，好的食材跟燕之屋的燕窝正好吻合，燕之屋的燕窝非常符合当下的饮食潮流。”

图：米其林三星主厨谭仕业

自古以来，燕窝就是宫廷御用的滋补佳品，在中国拥有千年*的食用历史（*“早在唐代我国就已用瓷器与北婆罗洲大尼亚岩洞所产的燕窝进行物对物的交换，交换品也成为了宫廷的御用珍品。”《药物与人》August 2000（Vol13）P349），其珍贵程度不言而喻。主厨谭仕业秉持对食材的敬畏和对烹饪的热爱，精选品质上乘的燕之屋燕窝作为原材料，采用粤菜烹调手法，将滋补与口感发挥至峰值，为在座嘉宾带来一场美与健康交织共舞的味蕾盛宴。从“好雨知时节：燕窝羹”、“堂前燕：红糟燕窝脆皮妙龄鸽”到“推纱望月：开心果燕窝糕”。其中，好雨知时节，燕窝的鲜美和食材的绵密相辅相成；堂前燕，红糟的醇香、鸽肉的鲜嫩与燕窝的细腻相得益彰；推纱望月，开心果的香脆与燕窝的滑嫩相互映衬。一席燕窝美馔，将中式滋养文化与现代生活方式相融合，是舌尖上的至臻享受，也是燕窝饮食文化的鲜活表达。

图：米其林三星主厨谭仕业打造燕窝美馔

伴随悠扬乐曲，一件件璀璨灵动的传世珠宝徐徐展开，与光影斑斓交织共舞，营造出一场流动的视觉盛宴。时尚传媒集团Bazzar Jewlery执行出版人兼主编敬静与古董艺术珠宝藏家、LUEUR JEWELRY中国区负责人吴君带来古董珠宝艺术美学分享，邀来宾共赏珠宝艺术华章。

图：卡地亚，宝格丽，Oscar Heyman、梵克雅宝、尚美巴黎等古董珠宝鉴赏

图：时尚传媒集团 Bazzar Jewlery执行出版人兼主编敬静与古董艺术珠宝藏家、LUEUR JEWELRY中国区负责人吴君

时间载礼，点石成金，精心打磨，赋予燕窝与珠宝独特的魅力，它们都承载着时间的印记，也都凝聚了匠人的心血与智慧。它们如时光的馈赠，成为品味生活、感受美好的载体。燕之屋携手时尚传媒集团步入皇家颐养胜地，打造“时间的礼物”燕之屋私享品鉴晚宴，燕窝美馔如诗如画，滋养心田；传世珠宝，熠熠生辉，璀璨夺目；色香味交融间，诠释着品位与尊贵，深刻体现燕之屋“美与健康”的品牌理念。

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