国庆节将至，为切实保障肉类产品质量，依法打击肉制品违法犯罪行为，守护群众舌尖上的安全。9月26日，金塔县公安局紧密结合肉制品犯罪集中打击整治行动，联合市场监管局、农业农村局开展节前肉制品市场专项检查。

联合检查组重点深入农贸市场、超市、卤肉制品店、生鲜肉铺等节日消费集中的区域和经营场所进行检查，以各类生、熟肉制品为检查重点。实地查看了食品生产经营相关证照是否齐全，食品是否存在过期、变质，食品的进货渠道是否合法合规。食品上的标签、标识和批准文号、说明书是否规范，防护措施是否落实到位，食品“运、销、储”环节是否全程防控，有无肉类检验检疫合格证明等情况，进一步督促商户严格落实安全主体责任，严把进货关、质量关和安全关，合法经营。同时对商户、从业人员及群众开展法律法规宣传，积极鼓励群众举报涉肉类产品违法犯罪线索，共同筑牢肉类食品安全“防线”。

此次专项行动共检查销售生鲜牛羊肉零售7家、卤肉制品店3家、大型超市2家、火锅食材店4家，未发现使用来源不明肉、劣质槽头肉、回收肉、过期肉和滥用色素、防腐剂等违法经营行为。下一步，金塔县公安局将持续加大对肉制品领域违法犯罪行为的打击力度，始终保持高压态势，进一步强化部门协作配合，全力保障人民群众舌尖上的安全。

责任编辑：kj005