“归屋夸!归屋夸!今天赶上好时候,社区里活动多。”1月17日下午2时许,刚从株洲城区赶回茶陵县虎塘社区的小刘,就被邻居袁煌鑫拉着往社区广场走。还没走近,熟悉的饭菜香和热闹的乡音,让他倍感亲切。
在虎塘社区广场上,桃坑乡第二届欢乐迎新春客家民俗消费活动正在举行。广场一角,六口大锅摆成一排,来自桃坑乡各村的“村厨”们,熟稔地抄起锅勺亮出看家本领,热油、下料、挥勺等工序忙而不乱,动作干净利落,一道道冒着热气的客家风味特色菜品起锅出炉,很快摆满两张餐桌。他们铆足了劲,希望在这场“村厨”争霸赛中获胜。
“村厨”精心烹制菜肴
“真香!”在围观群众中,数位小朋友不停地欢呼拍手,显得有些迫不及待。随着评委的一声令下,早已捧着碗筷等候的居民们“一拥而上”,纷纷朝着心仪的菜品下筷。小刘也被热情的邻居塞了副筷子,乐滋滋地品尝起桃坑扣肉和客家腊味蒸,这是他每年过年必吃的客家美食。
不一会儿,20多道菜被居民们一扫而空。评分时,客家腊味蒸菜、桃坑血鸭、桃坑扣肉、桃坑黑山羊等特色菜获得好评。而一起做菜、品菜的热闹场景,让讲究氛围的桃坑人,仿佛又回到了山里的快活日子。
餍足后,广场中央的大舞台上,响起了欢快的音乐。热场的架子鼓演出,拉开了桃坑乡“村晚”表演的帷幕。在精彩的歌舞节目中,由桃坑乡居民自导自演的戏曲功夫《百猴闹春》和独唱《伢子妹陀》等节目,演出桃坑人移民下山后的精神新风貌,引起观众共鸣,现场掌声不断。
“村晚”节目表演
而在广场中央一侧的客家方言墙和春联书写长廊,也成为居民们的打卡点。不少居民或带着小朋友在墙边教授客家方言,或观看书法爱好者们妙笔挥毫,然后领取自己心仪的春联,现场欢笑声不断。
“年味浓,客家味更浓!眼中看到的,耳中听到的,口中尝到的,都是满满的桃坑味,也是我们移民户的乡愁。”直到下午5时许,活动结束,小刘才意犹未尽地回到家中,然后将活动图片发至朋友圈,引得好友们纷纷点赞。
“‘归屋夸’是客家话回家的意思,既是这次活动的主题,也是我们做好移民安置后半段工作的精神内核,留住乡愁,才能让移民户们在城里安居乐业。”桃坑乡党委书记陈吏介绍,前期土特产展销、村BA、拔河赛等活动,凝聚了人心,聚集了人气。初步统计,整个活动共吸引10万余人次前来体验,线上线下交易额超50万元。
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