2025年3月12日—14日，由广东省燕窝产业协会主办的2025燕窝产业年会颁奖典礼上，宫小燕鲜炖燕窝从大会400余家参评品牌中脱颖而出，被授予“2024年度消费者信赖品牌”称号。

作为中国首家燕窝产业联盟，广东省燕窝产业协会主办是国内燕窝行业的权威组织，拥有海内外会员/荣誉会员单位1000名以上，主导制定《解开燕窝密码》、《中国燕窝消费指南》等多本燕窝知识科普书籍，其评选以“盲测品质、供应链审查、消费口碑”三大维度为核心，被誉为燕窝界的“品质奥斯卡”。

本届年会汇聚业内诸多顶尖机构，以及宫小燕等燕窝行业头部品牌，更有行业相关人员评说：“在中国燕窝进口量不断增长的今天，行业仍面临预制化过度、品质参差等挑战。获奖品牌需兼具创新力与责任感，为行业树立标杆。”

以“现炖主义”破局，宫小燕在六大议题下的品牌实践

本次年会围绕“共识凝聚、共创新局、共生产业、共守本真、共话未来、美美与共”六大核心议题，直指燕窝行业转型升级的核心命题。而宫小燕燕窝本次能够获奖，正是品牌对议题的深度响应：

1. 拒绝预制化，坚守“现炖”哲学

在当前“方便菜”横行市场的大环境下，宫小燕燕窝品牌门店仍旧坚持每天新鲜现炖，旨在为顾客提供一份健康与口感兼具的营养炖品。同时，宫小燕品牌遵循当前“科技化社会”的发展战略，以固定温度炖煮燕窝，避免炖品中的营养价值被破坏。

2. 溯源体系构建信任基石

宫小燕燕窝的燕窝产品均来自印度尼西亚、马来西亚两大燕窝生产地，每一份燕窝产品都是可溯源、带溯源码、有正规海关报告的品质好燕窝。另外，宫小燕品牌还规定加盟店原料采购需从总部统一采购，杜绝非合规原料流入，保障消费者的就餐品质。

3. 场景化创新

针对消费者底层需求，将燕窝与其他养生、养颜产品跨界融合，提升年轻客群占比。

“品质315”承诺，科技赋能与新质生产力实践

年会同期发起的“品质315，燕窝守承诺”行动中，宫小燕作为首批签约品牌，公布七大品质承诺。

宫小燕的管理人员表示，目前品牌不仅在专注健康炖品的研发，更关注于如何能够让消费者在购买饮品时同步知晓品牌产品的健康性。这一举措如果能够落地，不仅能够让消费者购买宫小燕的现炖饮品时更安心，同时也推进了行业的产品透明化，有利于行业整体的健康化发展，正符合大会所提出的坚守高质量标准、加快发展新质生产力的目标。

六年深耕，品类头部的增长逻辑

自2019年创立以来，宫小燕鲜炖燕窝以“鲜炖+透明化”双引擎驱动增长。截至目前，宫小燕鲜炖燕窝已拥有500+门店，覆盖国内25省107市。不断攀升的品牌热度与行业影响力，让宫小燕燕窝在业内的地位愈发稳固，获行业认可获评“2024年度消费者信赖品牌”。

而宫小燕的案例也恰恰证明，传统滋补品行业可以通过‘现制化+数字化’重构价值——他们让燕窝从礼品属性回归日常消费，这才是可持续的增长模式。

宫小燕的实践为行业提供了三重转型启示，更改变了消费者的购物观念。首先，宫小燕品牌推动产品从即食化到体验化，告诉消费者在当前“方便菜”横行的时代，人们也可以“吃点好的”。另外，宫小燕品牌还用标准化降低尝鲜门槛，让燕窝的客单价从500元降至50元。

从长沙的一家炖品店，到成为如今的消费者信赖品牌，宫小燕鲜炖燕窝用六年时间书写了一个关于坚守与创新的故事。当越来越多的品牌追逐“便捷化”的捷径时，宫小燕鲜炖燕窝以“现炖主义”证明：消费者对品质的信任，才是行业最珍贵的护城河。

责任编辑：kj005

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