“民以食为天，食以味为优”。5月14日，国网古浪县供电公司纪委督查组对食堂运行情况开展监督检查，旨在不断强化食堂规范管理，提升员工“舌尖上的幸福感”，有效防范廉洁风险，以“食”尚监督，增添食堂“廉味”。

监督检查中，该公司纪委督查组人员结合深入贯彻中央八项规定精神学习教育，着重围绕员工食堂食材采购管理与经费使用情况开展监督检查，重点对食材采购、存储、加工以及餐具消毒等关键环节进行了细致的监督检查，现场抽查了食材原料、冷冻成品半成品及米面油保质期，进一步督促食堂管理人员要严格落实食材选购、存储、消毒、烹饪加工及留样等管理制度，切实做到食材采购真实合规，坚决杜绝缺斤少两，有效确保食堂“物-票-帐”一一对应。并通过“看、问、闻、尝”等方式方法，对食材采购、食品质量、菜品种类、营养搭配以及口味多样性等进行了综合研判评估，现场提出了针对性改进建议，督促做到冷热适中、荤素搭配、营养均衡，以满足不同口味员工饮食需求，坚决杜绝变质、过期的食材进入食堂，切实严防“微腐败”与“小灶台”现象。

“今天食堂做的搅团和油泼辣子味道真不错，比我们平时外面买的好吃还便宜，现在每天都能在员工食堂吃到热乎可口的饭菜，有时候吃得比家里面还丰盛、还舒心……”就餐员工张荣脸上洋溢着满足的笑容说道。

下阶段，古浪公司纪委将持续关注员工食堂运行管理情况，常态化开展日常监督检查，及时督促消除各类食品安全隐患和廉洁风险，进一步督促提升食堂服务管理水平，让食堂菜品更加新颖、更加丰富、更加符合就餐员工需求，尽可能让员工吃得舒心、可口、健康，全力守护员工“舌尖上的安全”，持续增强广大员工的获得感、幸福感和归属感。(党建工作部 李大平)

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