实践团走进全国首个黄花菜主题博物馆。博物馆通过文献记载、现代传媒串联起黄花菜千年文化脉络。在这里,团队了解到祁东黄花菜历史文化、种植加工、产业脉络与规划,明晰产业未来发展特色与优势。

图为实践团队成员对博物馆负责人进行访谈 杨蔚洲供图

在花仙子非遗工坊,团队成员参观了原汁原味的黄花菜采摘,烘蒸脱水,晾晒等一系列传统手工古法过程。花仙子非遗工坊创始人、总经理肖双民介绍:通过统一供种、收购与品控,一丝不苟的采用人工古法,既保留黄花菜自然本味,又搭建起农户与市场的稳定联结。一把把晾晒的黄花菜,承载着农户们的致富希望,让传统非遗技艺成为乡村振兴的“活态引擎”,为农户增收注入持久动力 。

图为实践团队在花仙子非遗工坊参观学习 杨蔚洲供图

省级龙头企业雁隆公司展现出科技赋能的强大力量。面对黄花菜采摘依赖人工、传统加工受天气制约等痛点,自主研发大型加工设备,构建“种植 - 体验 - 观光 - 加工 - 销售”全产业链。从“靠天吃饭”到“科技突围”,科技与产业深度融合,重塑黄花菜产业发展逻辑,为乡村产业振兴增添强劲的科技驱动。

图为湖南雁隆食品有限责任公司的黄花菜加工设备

一朵小黄花上承载着丰富的文化基因与创新活力,更承载着我校学子扎根沃土、服务三农的青春担当,其背后所展现的乡村产业振兴、传承非遗历史底蕴,科技兴农富农意义深远,为乡村振兴的广阔画卷添上了一抹亮眼色彩。

图为团队成员于博物馆合影 杨蔚洲供图

(王星婷 卢子豪 冯伯尧 陈可欣 杨平文萱)

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