七月盛夏，阴山北麓。西北农林科技大学食品学院薯业探行调研实践团的七名同学整备齐全远赴内蒙古武川县展开实践访问。此次行前，团队成员们一直在思考如何为当地群众真正创造价值，将当地的马铃薯产品带出草原，带往全国各地。

初访农业局，聆听专家析薯业

初到武川，实践团的成员们即刻赶赴当地农牧与科技局，与当地团委老师以及三位马铃薯种植专家就县内马铃薯产业结构展开调研采访，内容涉及当地种植优势、种植技术以及种植模式等，全面立体地初步了解了当地马铃薯产业情况。

期间，专家忧心忡忡地指出了当地发展中的紧张问题：技术型人才缺失，“引进来的青年人才们一见到咱们这的环境后又纷纷选择了离开”，话语中满是对人才流出的遗憾。

针对当地农科局难处，实践团筹划后续将调研材料及时整理反馈农牧局，为当地推行“两麦一薯一羊”宏观发展战略贡献绵薄之力。

企业探访行，车间地头绘薯图

从农科局离开后实践团成员陆续走访了川宝、薯元康、旭丰等当地龙头企业。其中采访薯元康公司时，邢老板面对成员们的提问有些应接不暇，委托宣传主任为成员们一一解答，邢老板则辗转于各厂房间与大伙一起参与生产劳动。

“不好意思啊小同学们，这两天正是我们厂加工的关键时期，实在抱歉不能亲自招待你们了”邢老板合影时笑着这样说。

参会研前沿，科技赋能明方向

实践团成员受邀参加了武川本地的国家重点研发计划“特色木薯、马铃薯、山药等产业关键技术研发与应用示范”课题研究会议，会议聚焦当地马铃薯产业前沿，期间各位专家系统全面地介绍了当地马铃薯的具体生产战略以及未来前景展望，以科学理论武装了实践团成员，助力成员们在接下来的走访农户中更好理解当地农户种植生产中遇到的实际困难。

田野访农户，劳力流失现隐忧

为切实了解当地个体马铃薯种植的情况，实践团一行人来到了上秃亥乡并且选择了刘家村以及范家村作为考察对象。

“孩子们都进城打工去了”，调查过程中成员们听到过的最多的话便是这么一句话，由于偏僻的地理位置及对从事农业的收入不满意等问题，当地年轻劳动力大量出走，导致当地农业生产人员年龄架构老龄化，有地无人承的情况正逐步成为乡村中守村老人群体的普遍现象。

“你们这些娃娃是学种地来了？种地不用学呀哈哈哈”返程途中司机大伯这样说到，“要学要学，不学怎么才能把在学校学到手的知识变成大伙手里的钱呐”实践团成员们笑着回答道。

通过走访两村，实践团成员形成了20余份调查问卷，了解了当地基层的马铃薯种植情况。

此次实践调研完成了对政府机构、企业、农户三层架构的充分了解，形成了多份调查问卷，总结得出了诸多实践报告。作为农苑学子，实践团成员们深知为大众带去真正福祉绝非几日之功，决心在后续工作中协助规划出行之有效的助农方案，在社会的练兵场上锻炼成为兴农大业的生力军。

（西北农林科技大学食品学院，薯业探行武川调研实践团，刘博文、王娜）

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