七夕作为餐饮年度消费旺季,消费者对仪式感、新鲜感的需求陡增,商家容易陷入“爆品难研发、客群难精准触达”的困境,盲目跟风做爱心套餐可能压货,凭经验定价比价要么流失客群要么压缩利润。
为破解这一痛点,美团推出餐饮行业首个AI经营决策助手“袋鼠参谋”,于七夕节前夕推出「打造七夕爆款菜」H5互动活动,同步开启APP公测招募,以数据驱动助力商家快速落地节日爆品方案,抢占订单增量。
据悉,这款H5互动活动主打“无门槛、高精准”让商家无门槛感受AI经营决策,商家仅需输入品牌类型、主营品类、门店所在区域等基础信息,1分钟内即可获得包含创意菜名、应季食材搭配、节日氛围摆盘设计、客群匹配定价策略的完整爆品方案,甚至附带针对性营销建议。
以广州某商圈奶茶店为例,袋鼠参谋AI结合当地15-20元奶茶价格带占比42%的消费数据,推荐“红豆鸳鸯双拼奶茶”,定价15.8元,既符合情侣逛街时的下午茶心理预期,又留有促销空间;同时配套「相思成双」限定杯套、情侣吸管套装的营销方案,建议开通预售及时段专享价,助力社交裂变获客。方案背后有着核心依据:广式鸳鸯茶底+红豆在该地区的组合复购率达20%-25%,红豆元素贴合七夕浪漫意象,精准匹配区域客群口味偏好。
能实现如此精准的推荐,源于袋鼠参谋AI背后强大的数据支撑与算法能力。其依托美团十年沉淀的全国400万门店动态经营数据、数亿消费者行为偏好,将选品、选址、定价、运营等核心经营场景的决策逻辑,转化为商家可直接落地的智能建议,为餐饮商家及潜在创业者送上“精准经营导航”。针对情侣客群侧重“高颜值、仪式感”,家庭客群强调“性价比、分量适配”,商圈门店优化“便捷性、快速出餐”,社区门店则兼顾“复购率、家常属性”,真正做到“千店千策”,为门店定制差异化解决方案。
“打造七夕爆款菜”互动活动背后是袋鼠参谋对七夕餐饮消费的深度拆解,能精准锁定情侣、家庭等核心客群的口味偏好、价格敏感区间,甚至能结合区域特色推荐食材,让菜品从创意到落地全贴合市场需求。活动为商家提供了轻量化的“试金石”,无需下载即可直观感受AI决策的价值。
H5互动体验链接:https://dscm.meituan.com/web/activity.html
在餐饮线上化率仍有巨大提升空间的当下,谁能率先用好数据与AI工具,谁就能在长期经营中占据先机。随着七夕营销战逐步升温,商家可通过H5快速落地爆品方案,同步参与公测解锁更多经营工具,以科学决策抢占节日订单红利。
责任编辑:kj005
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