日前,由海南省卫生健康委员会主办,海南省疾病预防控制中心、海南省营养学会和海南职业技术学院等单位联合承办的“海南省第二届营养技能比武竞赛”成功举办。一龄医学营养学科团队代表凭借出色的表现荣获海南省第二届营养技能比武竞赛一等奖。
本次竞赛以“科技赋能营养,实战服务健康”为主题,围绕“健康融入所有政策,营养融入所有健康”的宗旨,聚焦国家体重管理年的社会热点,通过“理论+实操+科技”的多维考核,推动营养人才队伍从“会理论”向“重实战”转型,成为全国首个明确鼓励AI技术应用的省级营养技能赛事。
▲一龄医学营养学科团队代表在参赛现场
一龄医学营养学科团队代表以扎实的知识理论、亮眼的健康教育实操表现等综合技能,在初赛中脱颖而出,进入决赛。在决赛阶段,一龄医学营养学科团队代表基于真实场景减重需求案例服务对象的体检报告、生活习惯等数据,以富有实用性、创新性、表现力的实操比拼,高质量完成营养评估、临床案例分析、个性化食谱设计、烹饪制作及答辩汇报,最终斩获团体比赛最高奖项“一等奖”,获得荣誉证书与奖金。
▲决赛阶段:一龄医学营养学科团队代表荣获海南省第二届营养技能比武竞赛“一等奖”
一直以来,一龄深度洞察用户健康所需,秉持“食养是良医”的理念,积极开展医学营养养护学科团队建设,不断进行理论创新、实践创新,多举措、多维度、多形式搭建了一套科学有效的医养营养养护模式,从医疗营养膳食理念创新、用餐空间优化、食材把控与创新等多个方面全方位升级医学营养服务体系,满足用户多元化、多样性的医疗营养膳食需求,让用户吃得健康、吃得营养、吃得美味、吃得开心。
为了更好满足一龄用户多元化的用餐需求,丰富和优化就餐体验,一龄近年来陆续开设了和养餐厅、安时餐厅、全日制餐厅、生命健康预检餐厅、得舒膳坊等多个营养膳食餐厅,全面优化各餐厅的空间设置,合理规划取餐路径和用餐区域。并且从源头把控食材品质,创新引入了多品种、多类型的健康、安全、零添加、无公害的绿色食材,为用户提供更便捷、更舒适、更有温度的营养膳食用餐服务。
▲一龄医学营养养护师指导用户用餐
根植于一龄医学营养养护服务体系,一龄全面迭代升级营养膳食理念和模式,配备专业营养师和厨师团队,根据气候和节气的变化,将食、药、应季水果结合烹制,精准量化定制包含中式特色佳肴、西式风味美食、得舒饮食等医疗营养膳食菜品,还设有轻食沙拉吧、特色面食档口等区域,选用多种具有营养价值的健康食材,针对用户不同的健康状况提供健康、营养、美味菜品,满足用户在院内疗养期间的营养膳食餐饮需求,频频获得用户的高度认可与好评。
▲海南省第二届营养技能比武竞赛大合影
此次,一龄医学营养学科团队代表斩获殊荣,不仅是对一龄医学营养学科团队专业卓越实力与多年潜心探索的硬核检验与高度认可,更是对一龄将“医学营养养护”创新融入“一龄创新型医养服务模式”这一实践成果的生动检验,也体现了其在团队建设、学科理论与临床实践创新方面的综合成效。这份行业的肯定,既是一份荣誉,更是一份沉甸甸的责任与持续精进的动力。一龄将以此为新起点,不断丰富和完善“一龄创新型医养服务模式”的内涵,优化“防治康”一体化服务路径,持续提升“养护生命、改善生命品质”的服务价值与交付能力,不负荣誉与用户的信赖与期待。
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责任编辑:kj010
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