2025年9月25日至26日，高油酸花生产业高质量发展交流会在“中国花生之都”河南正阳县举行。会议上，河南正阳县政府联合鲁花集团发起的高油酸花生高质量发展产业联盟正式成立，鲁花·中国高油酸花生营养健康研究院也同步揭牌。

中国合作经济学会会长孙中华、中国工程院院士张新友、中国工程院院士李培武、国际食品科学院院士王强、农业农村部农村经济研究中心原主任金文成、全国农技推广中心经作处处长汤松、农业农村部农村经济研究中心经营体制研究室主任谭智心、中国合作经济学会副会长刘洪林、河南省农学会会长邹庆鹏、正阳县委书记刘磊、中国人民大学农业农村发展学院教授孔祥智、山东大学营养学教授徐贵法，正阳县人民政府相关负责人以及山东鲁花集团为代表的花生产业链企业共同参会。

【图：高油酸花生高质量发展产业联盟发起仪式】

据了解，此次会议发起设立的高油酸花生高质量发展产业联盟，汇集相关领域的院士、专家代表与种植、加工、储运、市场等花生全产业链力量，是一个具有开创性意义、在行业中具备示范影响力的高油酸花生产业生态联盟，在龙头企业的牵引带动下，该产业联盟将促进专家智慧与企业经验融通，推动高油酸花生提单产、提品质、提效益，引领全产业实现标准化、规模化、高质量发展。

“高油酸花生是未来生产和消费的发展方向”，中国工程院院士李培武在大会上表示。国际食品科学院院士王强也指出，“未来10年，高油酸植物油将在全球迎来高速增长，并将深刻影响世界油脂的供应与消费格局”。高油酸花生高质量发展产业联盟的成立，正是将这一未来的发展趋势，进一步凝聚为全产业链的共同方向与合力实践。

【图：李培武院士发言】

【图：王强院士发言】

中国工程院院士张新友指出，过去20年来，我国食用植物油的消费需求快速增长，但生产能力提升有限，导致食用植物油自给率迅速下降，目前仅约35%。“也就是说，居民日常消费65%的食用植物油需依靠进口油料、进口成品油或毛油来满足。”张新友表示，要提高国内自给率，仅靠扩大种植面积难以实现，关键在于提升现有潜力。从挖潜角度来看，花生总产量、单产和产油效率均居我国油料作物首位，发展潜力巨大。而产业联盟的战略价值，便是通过集中优势资源、加强产学研合作，推动高油酸花生育种与自主创新，为提高优质油料自给率、为守护中国人的“油瓶子”提供坚实支撑。

【图：张新友院士发言】

“这些年的发展中，一个特殊的现象是农户常被排斥在产业链之外，难以跟随产业发展致富，因此需要将产业的收益与农民紧密联系，让农民在产业链、价值链和供应链中共享利益。”农业农村部农村经济研究中心原主任金文成在大会中说。鲁花集团总裁辛旭峰介绍的鲁花“企业+基地+农户”的专业合作社与“土地流转有租金、进厂务工有薪金、产品收购有底金、合作入股有红金”的“四金”模式，正是这一问题的有效解法。业内人士表示，联盟的另一重价值得以凸显，即在多元合作中共享专家智慧与企业经验，构建龙头企业、合作社与农户的利益共同体，让花生种植农户分享产业增值成果，为乡村振兴注入强劲动力。

【图：金文成主任发言】

会议现场同时举行了两场签约仪式，河南省正阳县政府与鲁花集团就高油酸花生全域发展战略合作签约；正阳农高服、正阳鲁花、中亿正花就打造10万亩高油酸花生优质种植签约。据了解，鲁花集团决定把正阳鲁花工厂作为高油酸花生油加工基地，以政企协同与优质产地布局，巩固产业链源头的优质原料供给，打通地方一二三产业融合升级，带动农民增收，并进一步释放我国优质油料自给能力提升的潜力。“鲁花集团高油酸花生榨油生产线的落地，是正阳花生产业发展里程碑式的重要事件。”河南省正阳县委书记刘磊表示。

【图：正阳县政府×鲁花集团签约仪式】

【图：正阳农高服×正阳鲁花×中亿正花签约仪式】

大会同时宣告成立鲁花·中国高油酸花生营养健康研究院。据悉，作为行业内产学研用紧密结合、专注于高油酸花生营养健康研究的专业机构，研究院锚定四大定位——“中国花生油的科技创新引领高地、中国花生产业的高质量发展引擎、中国食用油领域协同攻关主阵地、国内外饮食健康权威资讯首发地”。

【图：鲁花·中国高油酸花生营养健康研究院揭牌仪式】

未来，研究院将成为推动花生产业进步的核心引擎，与中国工程院院士张新友、李培武，国际食品科学院院士王强等顶尖科研机构与权威专家学者深化合作，在高油酸花生良种培育、ARC生物菌绿色种植、高附加值产品研发、挖掘花生综合利用潜力、以新质生产力推动加工技术创新等关键领域协同攻关。

责任编辑：kj005

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