双节假期已悄然落幕，在这长达八天的假期里，无论是城市里的温馨小家，还是乡村中的团聚大院，处处可见围坐餐桌、推杯换盏的热闹场景。餐桌上的菜肴或许各有不同，但不少家庭的餐席上都少不了一瓶酱香白酒的身影，而赖茅酒在这些核心聚会场景中的高频出现，让不少消费者对其系列产品有了更直观的感受。

双节家宴场景中的“酱香C位”

在河南郑州的张先生家，中秋当晚的家宴上，一瓶赖茅传承蓝被稳稳放在餐桌中央。“家里长辈都爱喝酱香酒，今年特意选了这款，入口绵柔，酱香很正，不会觉得冲。”张先生一边给父亲添酒，一边说道。而在广东深圳的李女士家庭聚会上，赖茅曲咏成了“新宠”，“我们家人口少，375毫升的小瓶装刚好，喝完不浪费，口感也清爽，年轻人也能接受。”这些不同的消费场景里，赖茅酒系列的多款产品各展所长，满足着不同家庭的需求。

细究赖茅酒系列中的核心产品，传承蓝作为经典款，定位中高端家宴与商务小聚，酒体醇厚协调，空杯留香持久，很适合长辈较多的家庭聚会，能撑起家宴的格调；传承棕则在口感上多了几分柔和，不少中年消费者表示，这款酒喝起来不刺激，搭配家常菜刚好；曲咏的小瓶装设计，精准契合了小型家庭或朋友小聚的场景，避免了大瓶装喝不完的浪费；端曲凭借亲民的价格和稳定的口感，成了不少家庭日常聚会的“常客”，性价比备受认可；而羽联联名纪念酒，因为独特的设计和收藏价值，成了部分家庭节日里的“特色饮品”，既有饮用价值，也能作为节日纪念。

历经时间与市场检验的酱香基因

这些产品之所以能在双节家宴中获得青睐，背后离不开扎实的工艺支撑。赖茅酒的生产依托核心产区的地理优势，精选红缨子糯高粱，这种高粱颗粒饱满、皮厚耐煮，能更好地发酵出酱香物质。在酿造工艺上，严格遵循传统酱香酒的“端午制曲、重阳下沙”流程，从制曲到成酒，要经历一年的生产周期，期间还要经过九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，基酒还要经过三年以上的贮存。正是这样的工艺，让赖茅酒系列的酒体拥有了突出的酱香、细腻的口感，既保留了传统酱香酒的醇厚，又兼顾了现代消费者对“易入口、不上头”的需求，适合家宴上长时间饮用。

回顾整个双节假期，家宴、朋友小聚、亲友拜访等场景中，赖茅酒的出现频率明显提升。不少消费者表示，选择赖茅，一方面是信任其背后茅台集团的品质背书，另一方面是其系列产品能精准匹配不同的聚会场景——人多的大家庭选传承蓝，小家庭选曲咏，日常聚会选端曲，不同需求都能得到满足。这种对场景的适配性，再加上贴合大众口味的口感，让赖茅酒系列在双节酱香消费市场中脱颖而出，成为不少家庭的首选。

双节已过，但酒香余韵未散。赖茅酒系列以浸润家宴的方式，重新定义了酱香型白酒在当代生活中的角色——它不仅是节日的点缀，更是文化与情感的载体。在未来的消费市场中，这种以工艺为根、以场景为径的路径，或将继续引领酱香酒走进更多寻常百姓家。

责任编辑：kj005

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