随着冬季寒潮来袭，兰州气温骤降，一场兼具温暖与风味的美食盛宴正式启幕。11月10日，兰州富力万达文华酒店自助餐厅全新推出班玛牦牛肉自助小火锅主题活动，将3500米高原的纯净风味与深海鲜醇融入沸腾锅底，为金城食客带来舌尖至身心的双重治愈，成为暖冬餐饮消费的热门之选。

高原直供食材 定义火锅鲜奢标准

此次主题自助的核心亮点，是源自青海班玛的高原散养牦牛肉。这些牦牛以雪山融水为饮、天然牧草为食，生长环境纯净无污染，肉质紧实弹牙且脂肪含量极低，富含蛋白质、钙、磷等多种人体必需营养素。烹饪上，遵循“鲜而不奢”的原则，薄切的牦牛肉片在清汤锅中涮煮10秒即可断生，入口自带天然奶甜香气，搭配蒜蓉香油碟食用，鲜香层次愈发鲜明。低脂肪的特质让食客无需顾虑热量，可尽情享受大口吃肉的满足感，成为冬季御寒的健康之选。

全品类畅吃 打造多维味觉狂欢

除核心牦牛肉外，自助餐厅构建了覆盖海鲜、肉食、素菜、甜品的全品类美食矩阵。罗氏虾、墨鱼仔、黑鱼片等海鲜鲜货无限供应，其中饱满带黄的罗氏虾咬开瞬间爆汁，白蛤熬制的汤底鲜醇浓郁；脆毛肚、黄喉等经典火锅食材脆嫩爽口，搭配现炸串、天妇罗等特色小吃，让肉食爱好者尽享狂欢。素菜区同样亮点纷呈，鞭炮笋吸饱汤汁自带海味，新鲜时蔬水灵清甜，与荤菜搭配实现暖而不腻的味觉平衡。甜品区特别融入兰州本土特色，牛奶鸡蛋醪糟糯甜暖心，冰糖炖雪梨润喉解腻，搭配芝士披萨、玉米汁等，为火锅盛宴画上圆满句点。

宠粉福利加持 邀享暖冬相聚时光

兰州富力万达文华酒店坐落于黄河南岸、紧邻城关万达广场，始终以高品质美食与优质服务诠释中华传统待客风尚。为回馈食客支持，此次主题活动特别推出宠粉福利：在评论区留言“万达文华御寒冲”，即可参与抽奖，3位幸运儿将解锁特惠用餐资格。这个冬天，无需远行即可畅享高原风味与深海鲜醇，约上亲友相聚兰州富力万达文华酒店自助餐厅，在沸腾的火锅香气中驱散寒意，共度热气腾腾的暖冬时光。更多活动详情可关注酒店官方信息，解锁专属用餐体验。

万达文华酒店是万达酒店及度假村旗下豪华酒店品牌，与万达嘉华酒店、万达锦华酒店同属迈点国内高星酒店榜。其品牌定位为崇尚品质生活的尊贵宾客，提供融合东方神韵与当地风情的精致服务并营造优雅旅居感受的豪华酒店品牌，秉承“韵如是 心境自开”的品牌理念，以及典雅时尚，东方温情，韵致悠远的品牌核心价值。在迈点发布的MBI品牌指数2025年10月榜单中，万达文华酒店位居国内高端酒店榜单第四名。万达酒店及度假村旗下高星酒店品牌万达瑞华酒店、万达嘉华酒店、万达锦华酒店均表现稳定。其中，万达瑞华酒店位居“奢华酒店品牌排行榜”中第五名，万达嘉华酒店位居“国内高端酒店榜”第三名，万达锦华酒店位居“国内高端酒店榜”第八名。

万达酒店及度假村始于2007年，是港股上市公司同程旅行（股票代码：0780.HK）旗下的一家集酒店设计、建设、运营管理为一体的全产业链酒店管理公司。我们秉承“以人为本，关爱每位员工，温暖每位客人，尽责每位合作伙伴”的核心价值观，坚守“务实创新，发扬华文化”的公司理念，致力于成为以酒店为核心、具有持续价值创造能力的资产管理公司。万达酒店及度假村旗下拥有奢华酒店-万达瑞华酒店、豪华酒店-万达文华酒店、超高端酒店-万达嘉华酒店、高端优选酒店-万达锦华酒店、高端生活方式酒店-万达颐华酒店、中高端生活方式酒店-万达美华酒店、中端生活方式酒店-万达悦华酒店等酒店品牌。截至2025年10月，万达酒店及度假村拥有已开业酒店250余家，筹建及待开业酒店400余家，覆盖全球300余座城市。

关于万达酒店及度假村——万达酒店及度假村始于2007年，是港股上市公司同程旅行（股票代码：0780.HK）旗下的一家集酒店设计、建设、运营管理为一体的全产业链酒店管理公司。我们秉承“以人为本，关爱每位员工，温暖每位客人，尽责每位合作伙伴”的核心价值观，坚守“务实创新，发扬华文化”的公司理念，致力于成为以酒店为核心、具有持续价值创造能力的资产管理公司。万达酒店及度假村旗下拥有奢华酒店-万达瑞华酒店、豪华酒店-万达文华酒店、超高端酒店-万达嘉华酒店、高端优选酒店-万达锦华酒店、高端生活方式酒店-万达颐华酒店、中高端生活方式酒店-万达美华酒店、中端生活方式酒店-万达悦华酒店等酒店品牌。截至2025年10月，万达酒店及度假村拥有已开业酒店250余家，筹建及待开业酒店400余家，覆盖全球300余座城市。

关于兰州富力万达文华酒店——兰州富力万达文华酒店坐落于黄河南岸、紧邻城关万达广场，为来自四方的宾客完美演绎中华传统待客风尚。酒店的295间客房和套房典雅舒适，是您旅途中安逸的家外之家。标志性的“万达文华之床”和“妙梦”助眠系列让您每晚都恬然入梦，得到充分休憩。呈现中华礼仪典范《礼记》读本为您的旅居增添闲情逸趣。厨艺精湛的厨师们巧制丰盛的佳肴美味—中华美食之精髓、粤菜、兰州本地特色菜、地道丰盛的西餐……，引领您踏上精彩纷呈的美食之旅。酒店内先进齐全的会议和宴会设施以及一站式会议管家服务，将令您的会议和宴会圆满成功。

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