瑞雪迎盛会，健康聚知音。12月17日，2025益生元与“膳食纤维科普工程”年度会议暨益生元与膳食纤维临床研究合作意向开启在北京协和医院学术会堂圆满举行。本次会议汇聚了国家食物与营养领域领导、顶尖科研专家、临床医师、企业代表及公益组织负责人、营养师等近300人，以“政策领航、科研赋能、临床开展、科普惠民”为核心，全面总结膳食纤维科普工程12年成果，启动多项重磅临床研究合作及“百城千地膳食纤维公益广告推广”行动，为推动我国益生元与膳食纤维产业高质量发展、助力健康中国建设注入强劲动力。

本次会议由中国生物医药技术协会膳食纤维技术分会主办、北京亦城合作发展基金会指导，轻又清与加拿大Bionuetra联合承办，冠羚羊行、惠买集团、泰利杰、百龙创园、人良生物等协办。国家食物与营养咨询委员会主任、中国农业科学院原书记陈萌山、中国食品发酵研究院党委书记兼院长郭新光、中国临床营养协同创新平台理事长、北京协和医院营养科原主任马方、中国科学院微生物研究所研究员杨怀义、中国营养保健食品协会执行会长厉梁秋等行业领军人物出席会议并发表主旨演讲。奥运冠军刘玉昆及众多专家学者与企业家代表受邀参会，共同见证这一健康领域的年度盛会。中国人口文化促进会社区卫生与家庭健康专业委员会副秘书长秋枫受邀出席会议担任大会主持。

权威发声 多维解读行业发展新机遇

中国生物医药技术协会膳食纤维技术分会会长王延平致开幕辞，他回顾了膳食纤维技术分会在推动产业发展以及自2013年启动开展的膳食纤维科普工程12年来取得的工作成果，强调了“产学研用协同发力”对行业进步的重要意义。马方教授从临床营养视角出发，阐述了膳食纤维在慢病防控、患者康复等领域的核心价值，他特别提到：“菊粉等天然膳食纤维作为优质益生元，是肠道益生菌的营养素，经常补充对肠道功能恢复和稳定有显著帮助，这在我们多年临床研究中已得到充分实证。” 这一观点得到在场临床医师的共鸣，他同时呼吁加强科研与临床的深度融合。北京亦城合作发展基金会乐龄专项基金管理委员会主任徐琴则分享了公益基金与企业在支持健康科普、赋能产业发展中的实践经验。

中国生物医药技术协会膳食纤维技术分会 王延平会长致开幕辞

中国临床营养协同创新平台 马方理事长 教授 致开幕辞

北京亦城合作发展基金会 徐琴主任致开幕辞

主题演讲环节，多位权威专家从政策、标准、科研、临床等维度深度解读行业发展。陈萌山主任围绕《中国食物与营养发展纲要2025-2030》制定背景，深入分析了膳食纤维产业发展的迫切性，他指出：“未来的健康不应仅靠医疗，更主要靠食养、靠预防，会吃饭能把我们挡在去医院的路上。” 并提出“以政策为引领，推动膳食纤维纳入国民营养保障体系”的建议；郭新光院长聚焦“膳食纤维的标准与科普推广”，强调标准建设是行业规范发展的基石，而科普推广则是实现产业价值的关键；中国科学院过程工程研究所杜昱光院士团队代表焦思明博士详解“营养糖生物学与新型益生元功能活性挖掘”的技术解析，展现了益生元研究的前沿进展。

国家食物与营养咨询委员会主任 陈萌山《贯彻落实新纲要精神推动食物营养与健康产业高质量发展》主题报告

中国发酵食品研究院书记总经理 郭新光 《膳食纤维标准引领产业高质量发展》主题报告

中国科学院过程工程研究所杜昱光院士团队代表焦思明博士 《营养糖生物学与新型益生元功能挖掘》主题报告

临床与科研领域的专家们也纷纷献智。浙江省农业科学院食品科学研究所李进军主任详解“膳食纤维与益生元科学营养评价”方法，为产业发展提供技术支撑；上海大学附属411医院赵珺主任、首都医科大学附属北京天坛医院刘君副主任医师等，分别从慢病管理、癫痫防治、肿瘤免疫等临床视角，分享了膳食纤维在疾病干预中的实践经验与研究发现；清华海峡研究院医学营养研究中心邹爱标主任发布“十万例真实世界研究二型糖尿病患者最新进展与成果”，用详实数据验证了膳食纤维干预的临床价值。华大营养微生态检测负责人唐林仪则介绍了“菌群检测+AI赋能”在膳食纤维研究中的应用，为精准科普、个性化健康方案制定提供技术支撑。

主题演讲后，大会学术执行主席杨怀义研究员均进行了精彩点评与解读，他提出的“可结合基因组技术量化益生元的健康效果” 观点，为研究落地提供了新方向，进一步深化了演讲内容的学术价值。

浙江省农业科学院食品科学研究所李进军主任 《膳食纤维与益生元科学营养评价新策略》主题报告

上海411医院血管病科主任 赵珺 《揭开慢病真容，从源头逆转慢病》主题报告

首都医科大学附属北京天坛医院神经病研究中心 刘君 副主任医师 《肠道菌群与癫痫发作的相关性探讨》主题报告

清华海峡研究院医学营养中心邹爱标 主任《十万例糖尿病医学营养真实世界研究初步成果展示》主题报告

华大营养微生态检测与产品研发负责人 唐林仪《菌群检测技术进阶与AI赋能》主题报告

三项临床研究合作意向开启益生元新征程

作为本次会议的承办方，轻又清发起益生元与膳食纤维科学营养三大临床研究合作意向，这一行业重大举措标志着膳食纤维研究从“理论探索”向“临床落地”的关键性跨越，将为结直肠癌术后康复、癫痫管理、血管老化及慢病炎症防控等领域带来突破性健康解决方案，对推动整个益生元与膳食纤维产业的临床转化进程具有里程碑意义。

意向签约仪式由马方教授、杨怀义教授、王延平会长、邹爱标主任担任见证嘉宾，临床研究参与单位代表 浙江省农科院的李进军研究院、中国科学院过程工程研究所杜昱光院士团队代表焦思明博士、河南泰利杰生物有限公司郭方杰总经理等一起见证。第一项意向签约为“轻又清复合益生元300例结直肠癌术后康复与干预临床研究意向合作”，由轻又清联合加拿大Bioneutra发起，结直肠领域知名专家林国乐主任医师、教授团队拟带头开展。林国乐主任介绍，该意向 研究聚焦结直肠癌患者术后“7天黄金干预期”，采用轻又清联合加拿大Bioneutra研发的复合益生元配方，正是轻又清“精准匹配临床需求，让营养干预更高效”理念的体现——通过定制化精准配方快速激活肠道动力、筑牢营养防线，解决患者术后肠道功能紊乱这一临床痛点，他感慨道：“对术后患者而言，肠道功能的快速恢复就是生命质量的提升，这正是我们开展这项研究的初心。” 作为年主刀500余台手术的顶尖专家，林国乐主任当天还肩负手术任务，他特别提及：“我们初步意向选择与轻又清合作，正是看中其在益生元应用转化上的扎实积累和对临床需求的深刻洞察。” 其“以患者为中心”的医者仁心与轻又清的健康理念高度契合。

第二项意向签约为“轻又清复合益生元60例癫痫患者康复干预临床研究”由轻又清联合加拿大Bioneutra发起，首都医科大学附属北京天坛医院王群主任团队主导开展，其中刘君副主任医师深耕癫痫领域30余年，她表示：“轻又清提供的前期基础研究数据为项目启动奠定了重要基础，我们聚焦‘肠道菌群-肠-脑轴’调节机制，探索这款定制益生元对癫痫发作频率、患者认知及情绪的改善作用，这与轻又清“从微生态根源出发，提供温和安全健康解决方案”的理念不谋而合，有望为癫痫患者提供‘温和、安全’的非药物辅助管理新方案。” 该研究也是国内首个针对益生元干预癫痫的专项临床研究，填补了该领域的空白。

轻又清总裁张伟与首都医科大学附属天坛医院神经内科代表陈俊敏博士签署临床研究意向

第三项签约为“轻又清复合益生元240例血管老化和机体慢病炎症机制临床研究”，由轻又清发起，上海大学附属411医院赵珺主任团队合作开展。研究将采用轻又清复合益生元干预方案，通过监测颈动脉内膜厚度、炎症指标等核心数据，系统探索益生元延缓血管老化、降低慢性炎症的作用机制，为高血压、糖尿病等慢性疾病的早期干预提供全新科研依据。赵珺主任评价：“轻又清在益生元与慢病关联研究上的前瞻性布局，与我们的临床研究方向高度契合，期待共同产出具有国际影响力的研究成果。”

轻又清总裁张伟与上海411医院血管病科赵珺主任签署临床研究意向

据悉，意向签约后合作医院将立即组建专项研究小组，启动详细研究方案的制定工作，后续还将严格按照医学研究规范完成伦理审查、受试者招募标准确定等系列流程，确保研究科学严谨、合规推进。

加拿大Bionutra中国区总裁罗剑表示，Bionutra将以通过FDA认证的标准化原料保障研究推进，期待与顶尖临床团队携手验证益生元在多领域的价值，罗总进一步阐释企业理念：“我们始终坚守‘科研筑基、临床实证、科普惠民’的核心逻辑，让每款产品、每项研究都经得起科学检验，让普通家庭享受到精准营养的红利。”

轻又清创始人陈晓强强调，作为微生态健康食品开创者，轻又清自2021年创立以来以“既养人又养菌”的创新理念，由国内顶级科学家领衔研发团队，依托国内外先进微生态技术，打造了系列高纤益生元等健康食品，且坚持“五不添加”的微生态友好型标准；同时，企业作为中国医药生物技术协会膳食纤维技术分会会员单位，不仅主导参与菊粉国家标准制定，还积极推动产学研融合，2025年获加拿大Bionutra等战略投资后估值已突破数千万。“此次牵头发起三项临床研究，正是我们以‘科学循证’为核心价值观，打通‘科研-临床-大众应用’链路的关键实践，旨在让微生态健康价值惠及更多家庭。”

Bionnutra 中国区总裁罗剑就临床研究意向合作发言

轻又清创始人陈晓强就临床研究意向合作发言

创新赋能 科技与新媒体激活科普新活力

和伙人科技董事长邱朝敏提出“用广告模式放大公益科普声量”的理念，为科普传播提供新路径；快手科技前合伙人、密度科技创始人曾光明从新媒体视角出发，详解了膳食纤维科普在短视频领域的“圈粉”技巧，助力科普内容年轻化传播。

王延平会长与倡议单位启动膳食纤维百城千地科普推广

和伙人董事长邱朝敏 主题演讲

快手前合伙人 密度创始人 曾光明 主题演讲

十二载再出发 科普赋能惠及百城千地

今年是膳食纤维科普工程实施12周年。12年间，科普工程从理念萌芽到知识体系完善，从少数城市试点到多地公益行动，让“膳食纤维”逐步走进大众视野。会议同时指出，当前仍存在“认知误区普遍、饮食结构失衡”等问题，中国工程院院士陈君石此前关于“年纪大更要吃够菜，膳食纤维助排便，减少毒素吸收”的提醒，正是科普工作亟待突破的重点，科普工作任重道远。

为推动科普工作提质增效，会议正式启动由膳食纤维技术分会倡导策划的“百城千地膳食纤维公益广告推广”行动。王延平会长宣读《膳食纤维科普工程12年再出发倡议》，特别肯定了轻又清“以科研带科普、以科普促应用”的模式：“轻又清作为行业新锐企业，既深耕实验室，又扎根大众科普，为行业树立了很好的典范。” 膳食纤维技术分会王延平、北京亦城合作发展基金徐琴、冠羚羊行李沐含、百龙创园赵德轩、阴山优麦卢文兵、人良生物宁真真等嘉宾共同启动公益广告推广行动。未来，由膳食纤维企业共同出资赞助公益广告，让膳食纤维健康科普知识走进社区宣传栏、商超屏幕、公交地铁站台等百城千地，同时，膳食纤维技术分会持续举行科普讲座进学校、进企业、进乡村等活动，让“懂纤维、会吃纤维、吃好纤维”成为全民共识。

为强化科普力量，会议还举行了膳食纤维科普工程推广大使表彰仪式。冠羚羊行被授予“优秀推广团队”称号，卢文兵、赵德轩、宁国庆等被聘为“推广大使”。王延平会长为获奖团队及个人颁发荣誉证书，鼓励他们发挥专业优势与影响力，让健康科普更接地气、更具穿透力。（ 白爱军 ）

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