合生元联合华南理工大学食品科学与工程学院科研团队于近日受邀出席三场国内外重量级学术会议——2025年英国剑桥哺乳网络夏季研讨会(Cambridge Lactation Network Summer Symposium)、第七届国际益生菌益生元科学大会及第二十二届中国食品科学技术学会年会,重磅发布母乳低聚糖2’-岩藻糖基乳糖(2’-FL)与乳桥蛋白协同作用的最新研究成果,以独到的学术见解在全球权威专家中引发热烈反响,为相关领域的深入研究树立了创新标杆。
其中,2025年9月11日举办的英国剑桥哺乳网络夏季研讨会(Cambridge Lactation Network Summer Symposium),依托于自2021年成立以来便致力于搭建泌乳生物学研究国际协作与资源共享平台的英国剑桥哺乳网络。该研讨会作为全球泌乳及母乳健康领域的重要学术交流窗口,为本次研究成果的发布提供了权威平台。

2025年英国剑桥哺乳网络夏季研讨会现场
2025年10月29-31日举办的第二十二届中国食品科学技术学会年会则是我国食品领域规模最大、影响力最强的年度科技交流平台,此次落地广州并聚焦食品科技前沿与产业创新,为产学研用融合及粤港澳大湾区食品产业升级提供核心支撑。

第二十二届中国食品科学技术学会年会现场
2025年11月3-4日在杭州召开的第七届国际益生菌益生元科学大会由中国营养学会益生菌与益生元健康分会主办,吸引500余名中外高校、科研院所专家及企业代表参会,通过82场专题报告聚焦微生态、肠道健康等前沿议题,是该领域极具影响力的国际学术盛会。

第七届国际益生菌益生元科学大会现场
此项里程碑式研究由华南理工大学张斌教授团队领衔,深度融合合生元在母婴营养健康领域二十多年的科研积累,系统揭示了2’-FL与乳桥蛋白在促进婴儿肠道发育及免疫调节中的协同增效机制,为婴幼儿奶粉的精准配方升级提供了坚实的科学依据与理论支撑,同时彰显了中国科研力量在全球母婴营养领域的前沿水准。
双组分协同发力
解锁母乳活性成分新价值
研究团队经过多维度系统实验,清晰阐明了两大母乳活性成分的独立作用机制与协同作用。其中,乳桥蛋白展现出优异的肠道靶向活性——其在婴儿胃肠道环境中具有良好的消化稳定性,能够完整抵达肠道并发挥生物功能,通过抑制NF-κB炎症信号通路,有效减轻肠上皮细胞炎症反应,显著增强肠道屏障的防御能力。
同时,2’-FL作为母乳中最丰富的低聚糖之一,其多重健康价值也得到进一步验证:一方面可作为“益生元”被双歧杆菌等肠道有益菌选择性利用,助力构建健康肠道菌群结构;另一方面通过“诱饵效应”与病原菌结合,阻断其黏附肠道黏膜,从源头降低感染风险,增强婴儿肠道免疫防御。
本次研究最具突破性的发现,在于证实了乳桥蛋白与2’-FL的协同增效作用。实验数据显示,当二者以1:36至1:3的比例组合时,其发酵代谢产物能更高效地抑制NF-κB信号通路激活,显著上调肠道紧密连接蛋白的表达水平,同时大幅降低炎症因子含量,对肠屏障损伤展现出优异的保护与修复作用。

华南理工大学教授 张斌
合生元深耕母乳科学
以科研创新守护母婴健康
作为健合集团旗下高端婴幼儿营养品牌,合生元自1999年创立以来,始终致力于母乳成分研究与创新应用。此次与华南理工大学的深度产学研合作,正是合生元营养与护理研究院“专注科学,关爱母婴”使命的又一次有力实践,再次彰显品牌在全球母婴营养健康领域的行业引领地位。
展望未来,合生元将持续践行Premium(高端优质)、Proven(科学验证)、Aspirational(追求卓越)、Engaging(参与互动)的健合集团PPAE经营理念,深化与顶尖科研机构的战略合作,聚焦母乳活性成分深度研究与应用转化。依托产学研协同创新,加速突破性成果落地为高品质母婴营养产品,为全球婴幼儿健康成长保驾护航,持续为母婴健康事业贡献科研力量。
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责任编辑:kj005
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