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7月30日，椒肽营养研发人陈卓、品牌创始人林意航一行到访中国科学院兰州化学物理研究所，就“花椒高值化研发利用”项目开展学术交流，与研究所相关领域研究员及工程师展开深入研讨。
会上，中科院专家系统阐述了花椒在基础研究及高附加值应用方面的新进展。陈卓与林意航分别聚焦“椒黑色”素的开发潜力、花椒提取物的市场化应用现状及前景作了专题汇报。
交流会为椒肽营养研发团队提供了宝贵的产业视角，为花椒产业从传统调味品向大健康领域的转型升级奠定基础。
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责任编辑：kj005
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