8月19日，物美大食堂在北京的第三家门店于大兴黄村店正式开业，标志着物美大食堂在探索多元化经营模式上迈出了坚实的一步。此次开业不仅丰富了物美超市的业态组合，更是对北京市加快养老助餐服务发展政策的有力响应，展现了企业在社会责任与商业拓展上的双重担当。

物美大食堂自启动以来，已先后试水写字楼、社区等业态，此次购物中心业态门店的开业，标志着其成功实现了多模式覆盖的战略布局。这一举措不仅为老年人提供了便捷、实惠的助餐服务，还兼顾了周边年轻上班族的就餐需求，进一步拓宽了服务范围。

“随着《北京市加快养老助餐服务发展的工作方案》的出台，我们深感责任重大。”物美集团新闻发言人许丽娜表示，“物美凭借其广泛的社区布局优势，迅速响应政策号召，开设超市大食堂，旨在解决老年群体的就餐难题，同时也为其他消费群体提供多样化的餐饮选择。”此外，物美大食堂在做好明厨亮灶、食品留存的同时，严格检查食品进货查验及索证索票、原料贮存管理、食品留样、餐饮具清洗消毒等环节。

价格优势与供应链体系是物美提供高质量餐饮服务的关键所在。物美大食堂拥有成熟的自有供应链体系，能够确保食材的新鲜度与品质，同时有效控制成本，实现“天天价廉”的承诺。这一策略使得物美的餐饮服务在市场上具有显著的价格优势，深受消费者喜爱。

未来，物美大食堂的扩张步伐不会停歇。物美集团表示，计划在今年年底前，将物美大食堂在北京区域的门店数量拓展至20家，并加速向天津等周边区域拓展，以覆盖更广泛的消费群体，进一步提升老百姓的生活便利性和幸福感。

业内分析人士指出，物美大食堂的多模式覆盖战略不仅是对传统零售业态的一次创新尝试，更是对养老助餐服务市场的一次深度挖掘。随着人口老龄化趋势的加剧和消费者需求的日益多元化，物美大食堂的快速发展有望为整个零售行业带来新的增长点，推动行业向更加精细化、人性化的方向发展。

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