梅原产中国南方,在我国有着三千多年的鉴赏栽培历史,再加上梅属于长寿树种,树龄可达千年,因而我国古梅颇多。所谓古梅,一般树龄在百年以上的,普遍都被人们视为古梅。
考古发现表明,早在6000多年前,野生梅就已经被人类所利用。随着时间的推移,梅树逐渐从野生状态被驯化,演变为观赏用的花梅和食用果梅,成为人们日常生活中不可或缺的一部分。尤其是果梅,因为能给人们提供水果食用,被人们大量种植在田间地头,房前屋后,因而在我国很多地区,都还分布着数量不少的古梅。
在云南祥云县朝阳村,有古梅群2700余株,十分壮观;洱源县百年以上的古梅,也有280多株,全县青梅种植面积超成亩,成为云南唯一的省级果梅基地县,也是全国100个“特色经济林产业示范县”中唯一的果梅基地示范县。在四川平武益泉村,生长着大片古梅树,曾被国内专家赞誉为国内罕见,年代和规模在全国都可称前列,平武还曾是四川乃至全国的青梅主产区之一,益泉村几乎家家户户都种植青梅,保留至今的百年古梅树如今更成为当地一道独特的景观,每年花开时节吸引众多游人打卡驻足。
平武古梅
在以前,人们种植青梅,大多都是作为家庭果树。随着以梅为原料的各种加工产品的不断丰富和创新,青梅相关的产业也逐渐丰富以来,原来甚少经济价值的古梅树,开始吸引了越来越多人的关注和重视,带动了梅果产业和文化旅游产业的融合发展,在乡村振兴中开始扮演起越来越重要的角色。
在平武县,当地打造了国家4A级景区印象梅林景区,景区内有1.1万余亩梅林和千亩百年以上古梅林,每年万亩青梅开放时,当地政府都会举办梅花节系列活动,通过举办丰富多彩的文旅活动,让游人徜徉梅林,等到了夏天,果梅迎来采摘期,浓浓的果香扑鼻而来,果农们正忙碌着进行果梅的拾取、装车、烘干、晾晒等工作各地客商也闻“梅”而来收购果梅。“二月赏梅花,六月卖果梅”,绘就了一幅特色农业产业发展新图景,也成为了平武果梅产业的发展特色。
成都大邑县是我国公认的六大青梅产区之一。截止目前,大邑产梅核心区䢺江镇青梅种植面积已达上万亩,是国内规模大、品质优、产量高的产梅基地和主产区,常年受到日、韩等国青梅加工企业青睐。近年来,从种植、运输、酿造到生产、包装、销售,大邑搭建了一条完整的青梅产业链,使得青梅产业成为了大邑乡村振兴的特色产业、富民产业和民生产业。每年一届的中国青梅产业发展大会,就是大邑青梅蓬勃发展的证明。
青梅采摘
随着人们对健康的关注度越来越高,青梅产业将不断发展壮大,除近年来发展势头越好的青梅酒外,各种青梅相关的零食类深加工品也成长迅速,毕竟相较于其他零食,梅子的形象更加健康,好吃、开胃。从“小青梅”到“大产业”,相信随着农业科技的进步,以及人们对于青梅文化的重视和宣传带动,这些流传千年的中国原生青梅树,将会成为乡村文旅融合发展的新名片,更会在乡村振兴中焕发新生。
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