2025年春节将至，为提倡绿色点餐、防止粮食浪费，饿了么面向餐饮服务经营者和消费者发布了春节期间反浪费的倡议，全文如下——

“一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”勤俭节约是中华民族的传统美德和优良作风。为落实《中华人民共和国反食品浪费法》，积极践行《粮食节约和反食品浪费行动方案》，弘扬勤俭节约的优良传统，坚决制止餐饮浪费行为，我们向广大的餐饮服务经营者和消费者在此发出如下倡议：

一、树立节约意识，防止备餐浪费 平台提倡各类餐饮服务经营者运用数据分析等手段，结合经营特点，精准采购、科学储存、适度加工、合理配餐，改进加工制作工艺，持续提升菜品质量。加强从业人员反食品浪费培训，避免备餐过程中产生餐饮浪费。

二、细化节约举措，引导合理点餐 鼓励餐饮服务经营者在店铺页面信息位置展示“适量点餐”“节约粮食”等提示信息。鼓励餐饮服务经营者通过在点餐页面描述菜品口味、餐品分量规格、建议消费人数等方式补充菜品信息，推广“小份菜”或“半份菜”。鼓励消费者主动选择不使用“一次性餐具”。

三、践行节约举措，倡导理性消费 提倡广大消费者树立文明、健康、理性、绿色的消费理念，网络订餐时根据个人健康状况、饮食习惯和用餐需求合理点餐、取餐。要以节约为原则，做到适度消费、文明用餐，以良好的消费观念引领社会风尚，让“节俭”成为文明风向标。 节约粮食需要全社会的共同参与。亲爱的餐饮服务经营者和消费者们，让我们立即行动起来，从自身做起，以餐桌文明引领社会风尚，以绿色消费引领低碳生活，争当“文明消费、节约用餐”的倡导者、践行者，过一个温馨、节俭、文明、和谐的春节！

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责任编辑：kj005