春节前夕,年夜饭销售紧俏,主打高品质的“精致餐饮”备受欢迎。为满足消费需求,抖音生活服务联合大董烤鸭、紫薇美力集团旗下餐饮品牌鲁采LU STYLE、海归海餐饮集团旗下杏花堂、四季酒店采逸轩等京城精致餐饮品牌,上线“年夜饭”套餐,通过短视频、直播、达人探店等方式增加品牌曝光,实现生意增长,解锁“场景营销”新思路。精致餐饮主打高品质食物、优雅环境与优质服务,为消费者带来极致用餐体验。随着短视频、直播的流行,越来越多精致餐饮品牌入局抖音生活服务,探索线上经营之道。
餐饮品牌抖音上线“年夜饭”套餐
知名烤鸭品牌大董以优质食材、优雅环境和周到服务著称,曾接待数百位各国总统政要。春节前,大董烤鸭推出“吃大董过大年”活动,全国门店抖音首播,并上架丰富的代金券和套餐。活动还邀请了@进击的诺诺 等达人探店,体验高品质菜品与服务。截至目前,活动给品牌带来百万级曝光,热度当日最高登上“北京地方菜榜第1名”。
大董直播间
鲁采是源于鲁菜的新派餐厅品牌。春节前,鲁采开通“贺新春,鲁采家宴一起过小年”首场直播,通过官方直播的形式,追溯食材源头,让更多消费者了解其做菜的初心以及所获荣誉,首场直播带来超过40万曝光,上百人购买。春节期间,酒店精致餐饮也迎来商机。经典粤菜品牌香港富临饭店、主打粤菜的北京四季酒店采逸轩以及融合京菜和粤菜的柏景轩中餐厅,近期纷纷上架抖音“年夜饭”套餐。不同主题、不同口味的菜品,可多样化满足消费者年夜饭需求。
不少精致餐饮连锁品牌也纷纷参与,推广特色“年夜饭”。杏花堂是海归海餐饮集团下一家以晋商私房菜为特色的品牌。春节前,杏花堂搭配“年夜饭”直播专场上线团购商品转赠“春节送礼”新玩法——商家上线转赠套餐,用户可自定义礼物封面和祝福语。据悉,海归海餐饮集团旗下鲁上鲁、俏东北、俏江南、杏花堂等多个餐饮品牌还同步推出抖音“年夜饭代金券”,覆盖全国13个城市26个餐厅门店。
公开资料显示,1月15日,鼎馔智略——抖音生活服务精致餐饮智略私董会举办。国内众多餐饮企业创始人、总裁等高层聚首。会上,抖音生活服务相关负责人鼓励商家以精致内容推广美食,实现生意“破圈”,并分享抖音2025年餐饮行业相关榜单规划,助力餐饮商家提升品牌影响力。除此次“年夜饭”场景外,后续,平台希望能够助力商家在抖音开展更多“场景营销”,例如持续围绕元宵节、情人节等“场景”,助力更多包括地方菜、西餐、异国菜在内的精致餐饮商家生意增长。
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