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由中国乳制品工业协会主办的“2025年中国乳业技术博览会”定于2025年5月23日至25日在南京召开，同期将举办“2025乳业嘉年华&乳品消费季”活动。作为国内汇聚中外乳品美食品，融合“吃喝玩乐购”全维体验的盛会，本届活动以“健康奶多多，乳此妙生活”为主题，旨在响应国家大力提振消费、推动内需升级的号召，搭建行业创新成果展示与消费互动的平台，打造一场消费者共同参与的乳业盛宴。
活动紧贴4月7日商务部、国家卫生健康委等12部门联合印发的《促进健康消费专项行动方案》（以下简称《方案》），通过创新场景与政策深度联动，为乳业高质量发展注入新动能。
政策引领：精准对接健康消费需求
《方案》是为贯彻落实党中央、国务院关于大力发展健康消费的决策部署，按照《国务院关于促进服务消费高质量发展的意见》有关工作要求，培育和发展健康消费领域新质生产力，提升健康商品和服务供给质量，更好满足人民美好生活需要而研究制定的。
《方案》提出“提升健康饮食消费水平”“优化特殊食品市场供给”等重点任务，与乳业嘉年华的规划高度契合。嘉年华现场特设“新品能量首发站”，伊利、蒙牛、卫岗等企业将展示功能型乳品、特医食品及老年营养配方奶粉等创新产品，例如低GI高钙奶、乳蛋白强化饮品等，精准匹配多元化消费需求。
《方案》要求在全国范围内推动开展“体重管理”等主题宣传，指导公众健康膳食自律管理，开展食养知识进社区公益活动，普及一日三餐科学食养。鼓励学会、协会组织专家开展面向公众的健康科普活动专业培训工作。
科普宣传是嘉年华的重点，嘉年华将设立消费者互动专区，科普宣传墙，现场科普答题有奖活动，与《方案》“开展食养知识进社区公益活动”形成呼应。
场景创新：全龄覆盖与科技赋能
为落实《方案》“全年龄段消费覆盖”要求，活动设计三大话题场景：
未来健康星：通过VR技术构建“云端牧场”，亲子家庭可沉浸式体验牛奶从生产到加工的全流程，参与互动烘焙课堂，传递乳品营养知识。
乳香潮客派对：聚焦年轻群体，设置网红饮品DIY、创意烘焙挑战及乳品名厨秀，结合京东“云逛展”直播和“盲盒惊喜”活动，推动乳品消费与潮流文化融合。
芳华永驻所：针对银发群体，开设营养讲座及低脂高钙乳品体验区，提供适老化产品专区，便利老年人选购科学配方乳品。
线上线下联动：释放市场活力
《方案》提出“大力发展新型健康服务业态”，嘉年华联合京东等电商平台推出“直播溯源”，线上嘉年华等，消费者可实时参与活动；“透明工厂开放日”则通过线上预约，展示乳企生产全流程。通过线上线下联动结合等惠民举措，进一步释放市场潜力。
绿色转型与银发经济：消费升级新动能
《方案》要求“增强银发市场服务能力”，乳企如伊利、雅士利、三元、卫岗、雀巢等推出老年定制奶粉，结合“智慧健康小屋”提供个性化饮奶建议。同时，低碳技术成果展区集中呈现可降解包装、工厂减排技术等，呼应《方案》“推动绿色化升级”目标，展现乳业可持续发展路径。
结语：政策与实践共绘健康消费蓝图
2025乳业嘉年华既是行业创新成果的展示平台，也是健康消费政策的实践标杆。通过政策衔接、科技赋能与场景创新，活动为消费者打造科学、趣味的健康体验，助力乳业迈向高质量发展新阶段。
责任编辑：kj005
