2025年4月13日,北华大学“预制时代”学生团队成员李景豪、张子阳、张慧茹、陈文晟、刘婧五位同学,走进北华大学经济管理学院,创新创业学院,开展预制菜供应链管理模式经验学习交流活动,在学院指导教师刘通、程一千和赵仁堂教师的引领下,深入探索预制菜供应链管理各环节。
活动伊始,经济管理学院指导教师通过多媒体教学与案例分析,系统阐释预制菜供应链管理的基本概念与重要性。预制菜供应链覆盖原材料采购、生产加工、仓储物流至销售终端全流程,其管理效能直接影响产品品质、成本及市场竞争力,帮助团队成员初步认知该领域的复杂性与多样性。
团队成员研阅北华大学经济管理学院供应链管理知识
学院特邀校内供应链管理领域专家,为团队成员分享先进管理模式与实践经验。专家围绕优化供应商选择、构建高效物流配送体系、实施精准需求预测及强化质量控制等维度展开讲解,详述提升预制菜供应链整体效能的策略。团队成员积极互动,就实际问题与专家展开深度探讨。
为强化实践认知,基地组织开展实践案例分析活动。以某知名预制菜企业供应链管理实例为样本,涵盖企业面临的挑战、应对策略及成果。团队成员从品牌建设与市场推广、成本资金管控、物流库存优化等多视角剖析问题、分享见解,专家肯定团队表现,并补充行业实操要点。
团队成员合影
活动尾声,团队成员在北华大学经济管理学院进行总结交流,一致表示此次学习深化了对预制菜供应链管理的理解,提升了团队协作与问题解决能力,未来将把所学融入实践项目,助力预制菜行业发展。北华大学经济管理学院,创新创业学院指导教师高度评价此次校内实践教学活动,认为其搭建了理论与实践融合平台,有助于培育学生创新思维与实践能力。
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