随着夏日的炽热气息弥漫,南京富力万达嘉华酒店(以下称万达嘉华酒店)为食客们精心准备了一场味觉盛宴。酒店行政总厨曹勇携手厨师团队,匠心独运地推出一系列夏季时令菜品,让您在炎炎夏日中,也能品尝到清爽、鲜美、独具特色的 “夏之味”。

此次夏季新菜品,万达嘉华酒店厨师团队深入研究夏季食材的特性,将新鲜、当季的食材巧妙搭配,通过精湛的烹饪技艺,呈现出一道道令人垂涎欲滴的佳肴。其中,十三香龙虾选用肉质饱满紧实的鲜活龙虾,经多味香料精心炒制,浓郁的十三香层层渗入虾肉,麻辣鲜香交织,令人欲罢不能;味淋冰花螺将花螺用味淋精心腌制后冰镇,螺肉脆嫩弹牙,味淋的鲜甜与花螺的本味完美融合,清凉开胃,是夏日餐桌上的清爽担当。

丝瓜虾滑煮蛏肉将丝瓜的清甜、虾滑的 Q 弹与蛏肉的鲜美汇聚一锅,汤汁浓白醇厚,营养丰富又解暑;炝拌云南雀瓜以爽脆雀瓜为食材,搭配秘制酱汁,口感清新,为燥热的夏日带来一抹清凉;香糟带鱼以独特的香糟工艺腌制带鱼,咸香中带着淡淡酒香,风味别具一格。干焗葱香豉油鸡,鸡肉在葱香与豉油的浸润下,表皮金黄焦香,肉质鲜嫩多汁;青麦仁焗膏蟹将青麦仁的清香与膏蟹的丰腴巧妙结合,每一口都充满惊喜;芋艿米汤桂鱼柳以细腻的芋艿米汤为底,搭配鲜嫩的桂鱼柳,口感绵密柔和;醋汁雪莲苾酸爽开胃,雪莲苾脆嫩可口;凉皮鸡丝卷将劲道凉皮包裹鲜嫩鸡丝,搭配秘制酱料,清爽又饱腹。

除了令人垂涎的美味佳肴,万达嘉华酒店还为食客打造了舒适惬意的用餐环境。游宴一品淮扬中餐厅,优雅的格调中尽显淮扬韵味,食客可在此品味新派淮扬菜与夏季时令菜的交融之美。

这个夏天,无论是想与家人共享还是与好友相聚,抑或是进行商务宴请,万达嘉华酒店的夏季时令菜品都能满足您的味蕾需求。快带上亲朋好友,一同前来,在舌尖上邂逅夏日的独特风情,收获一段难忘的美食记忆。

万达嘉华酒店的游宴一品淮扬中餐厅,更多菜品信息和优惠活动等你了解。

游宴一品淮扬中餐厅

午餐:11:30-13:30

晚餐:17:30-20:30

预定电话:025-5283 8888

酒店地址:江苏省南京市江宁区竹山路55号

南京富力万达嘉华酒店——南京富力万达嘉华酒店坐落于南京市江宁区商业核心地段,毗邻江宁万达广场便于购物和娱乐。酒店配备297间客房及套房,餐饮设施为宾客提供风格迥异的就餐体验:美食汇全日制餐厅提供多种风味的美食及本地特色佳肴;游宴一品淮扬中餐厅汇集新派淮扬菜之精粹,厨师团队精益求精的用心烹饪食材;大堂吧环境舒适怡然,可享受下午茶、甜品、特色点心和饮料。酒店拥有7间多功能厅,可灵活满足中小型会议和宴会需求,同时配有1间面积1000平方米挑高9米的无柱式大宴会厅,是您商务洽谈、社交活动的理想之选。

关于万达嘉华酒店——万达嘉华酒店是万达酒店及度假村旗下高端酒店品牌,与万达文华酒店、万达锦华酒店同属迈点国内高星酒店榜。其品牌定位为商务旅行及休闲度假宾客,提供品质出众、高效舒适的国际化服务,并予以安心入住体验的高端酒店品牌,秉承“知所需 心安为嘉”的品牌理念,以及华美凝炼、卓越品质、安享从容的品牌核心价值。在迈点发布的MBI品牌指数2025年4月榜单中,万达嘉华酒店位居国内高端酒店榜单第二名。万达酒店及度假村旗下高星酒店品牌万达瑞华酒店、万达文华酒店、万达锦华酒店均表现稳定。其中万达文华酒店位居第三名,万达锦华酒店位居第六名,万达瑞华酒店则位居“奢华酒店品牌排行榜”中第四名,且万达瑞华酒店2024年度已连续12个月位居奢华酒店榜前十。

关于万达酒店及度假村——万达酒店及度假村始于2007年,秉承“以人为本,关爱每位员工,温暖每位客人,尽责每位合作伙伴”的核心价值观,及“务实创新,发扬华文化”的公司理念,致力于成为具有价值、以酒店为核心的资产管理公司。万达酒店及度假村是打通酒店开发、建设及管理的全产业链公司,涵盖酒店设计、酒店建设、酒店管理三大核心板块。万达酒店及度假村旗下拥有奢华酒店-万达瑞华酒店、豪华酒店-万达文华酒店、超高端酒店-万达嘉华酒店、高端优选酒店-万达锦华酒店、高端生活方式酒店-万达颐华酒店、中高端生活方式酒店-万达美华酒店、中端生活方式酒店-万达悦华酒店等酒店品牌。万达酒店及度假村目前拥有已开业酒店220余家,筹建及待开业酒店380余家,覆盖全球280余座城市。

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