非物质文化遗产，听上去有些遥远，但其实，它就藏在我们生活的日常里。在一些老手艺、老物件中，藏着时间的痕迹，也藏着人心的温度。比如，一块老石磨。

在山东章丘，有这样一家企业，用四十年时间，把一块石磨从家庭作坊带进现代工厂，又带上了互联网、走进了文化馆。这就是山东现林石磨有限公司，一个扎根乡土、走向世界的非遗传承者。

故事要从1980年说起。那年，宁现林接过父亲的手艺，把家里的石磨作坊一点点改造升级，第二年就成立了刁镇现林石磨机械厂。那时还没有“非遗”这个概念，但宁现林心里清楚，这门手艺不能断，石磨的价值也不止是磨面而已。

时间来到2002年，宁现林的女儿宁庆红和女婿冯雷求学归来。他们看到，老手艺虽然传统，但只要换个方式讲出来，就能被更多人理解和接受。他们选择把石磨文化搬上了电商平台，用互联网讲述石磨的故事，也把石磨产品送进了更多人的生活。

2004年开始，现林石磨将传统石磨产品推向全国市场，并逐渐走向海外，远销东南亚和欧美。一块磨盘，从乡村厨房里转到了全球的餐桌上。无论是传统面粉石磨、香油石磨，还是专为酒店、超市定制的各类电动石磨，产品线越来越丰富，应用场景也更加多元化。更重要的是，企业已拥有20多项专利，不仅守住了老祖宗的技艺，也跟上了现代制造的节奏。

而在食品方面，现林也坚持“慢工出细活”的理念，用低温石磨工艺保留食物最本真的味道。小磨香油、全麦面粉、富硒面粉等产品不仅满足了人们对健康的追求，也让“非遗”真正走进了老百姓的厨房。

让人印象深刻的还有他们的文化探索。2019年，宁庆红、冯雷夫妇决定投资建设一座石磨文化馆。到了2021年，全国首家以石磨为主题的文化馆在章丘落成，成为当地重要的非遗文化地标。这里不仅展示了各种石磨的制作工艺，还有沉浸式体验区，让孩子们可以亲手推磨、磨豆腐，体会老手艺的乐趣。如今，这座文化馆每年接待游客超过两万人次，也被列入山东省非遗特色旅游线路，真正实现了“文化的活态传承”。

四十年来，现林石磨没有走“网红速成”的路，而是踏实地把一门老手艺一代一代地传下来、打出去。从“磨”的技艺，到“传”的智慧，他们在坚守中创新，也在传承中突破。

一块石磨，能磨面，也能磨心;它磨掉浮躁，留下的，是质朴、是坚韧，是一个品牌对非遗最真诚的守护。

责任编辑：kj005

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