海派风骨 绵柔酱香
以茅台镇陈年窖池十年基酒为魂,
以洋河镇湿地生态多微共存为脉,
传承百年海派的视野和文化理想。
“绵柔酱香”畅无界酱酒两大核心产区之一茅台镇
“绵柔酱香”畅无界酱酒两大核心产区之一洋河镇
若要破“卷”,唯有创新。破“卷”,已经成为中国酱酒的当务之急。
面对酱酒赛道内卷加剧、品牌同质化严重的现实,中国酱酒品牌唯有挖掘自身优势与特点,打造企业的差异化价值,提高品牌辨识度与竞争力,才有可能取得成功。
“绵柔酱香”畅无界酱酒产区
当中国酱酒各品牌仍在“12987工艺”“坤沙轮次”的框架内贴身肉搏时,畅无界酱酒引领的一场以“绵柔酱香”为核心的价值革命,正悄然改写行业局面。
“绵柔酱香”畅无界酱酒
正如中国酒业协会副秘书长甘权所说,以“绵柔酱香”为代表的品质升级,已经成为满足消费需求的永恒主题,为消费者提供更丰富、更优质的美酒体验,
中国酒业协会副秘书长甘权
接触过酱酒的人或许会有一种感觉,市面上的酱酒品牌几乎都长着相同的面孔,传达着相同的信息,比如都来自茅台镇,都强调“12987”……长期如此,消费者对此近乎“免疫”。
品牌同质化,已经成为酱酒市场增长的一大瓶颈。《2023-2024酱酒品牌影响力TOP100榜单》显示,酱酒品牌整体影响力、知名度显著提升,但品牌辨识度却有所下降。中国白酒正经历从“规模竞争”到“价值竞争”的质变,在这种状况下,酱酒品类差异化创新已经成为行业发展的新命题,从行业到经销商到消费者,无不期待着破局者的出现。
秒针营养学院发布的《2023年中国式消费者吃喝观察报告》就已经指出,消费者在社媒上对饮食的讨论热度呈现大幅上升趋势,且特别集中于口味和口感。并且年轻消费群体更是呈现出“矛盾统一”的饮用需求。
“绵柔酱香”畅无界酱酒产区
传统酱酒入口爆辣、落喉刺激,许多消费者表示难以适应。作为土生土长的洋河人,作为十里洋行上海滩的商业精英,作为多年茅台酒的销售商。畅无界酒业董事长孙翼先生从中发现了机遇,他敏锐的携手茅台洋河酿造团队,发起“绵柔酱香”新价值革命。
畅无界“绵柔酱香”酒,在茅台镇酱香基酒的基础之上,创新引入洋河镇绵柔核心工艺,与正宗大曲坤沙工艺深度融合,开创“绵柔酱香”全新品类,通过优化接选酒方式、延长坛储时间,丰富基酒类别、协调风味物质成分,选配老酒、验证饮后舒适度这样的技术路径,形成“不易醉、醒酒快、入口柔”的特点。
“绵柔酱香”畅无界酱酒产区
当我们的聚光灯聚焦在畅无界酱酒“绵柔酱香”身上时,我们看到的不仅是工艺的迭代,更是一场关于消费者主权的宣言——在这个体验为王的时代,唯有让每一滴酒都流淌着对用户需求的敬畏,方能酿出穿越周期的真正佳酿。
“酱香”主要指香气,“绵柔”则直指口味,“绵柔酱香”定位本身就契合了消费者饮用需求变化和行业“由香及味”发展的两大趋势。
畅无界酒业自诞生日起,坚持以创新破局,在工艺、营销、文化、渠道等多个方面均有开拓之举,从而掀开了酱酒发展新篇章。
畅无界酒业董事长孙翼先生指出,从消费端来看,重视口感已经成为消费者饮用习惯变迁大势。《2024年中国酒水行业洞察报告》里也指出:23.39%的消费者以口味为导向,重视口感与品质。在他们心目中,“绵柔”不只是口感友好,也代表着一种喝酒态度。因此,精英人群、商务人士等都不约而同独宠“绵柔”味道。
畅无界酒业董事长孙翼先生
相比于其他白酒产品的“好喝”“大爱”等词汇,消费者认为:畅无界酱酒“绵柔酱香”,“入口如丝绸般柔顺,似乎有点甜丝丝的”,“就像是含着一块棉花糖,回味还有种烘焙粮食的香味”…
中国酒业协会理事长宋书玉也认为:绵柔是一种酒品,香而不艳,浓而不烦,甜而不腻,烈而不冲,悠而有余。
中国酒业协会理事长宋书玉
畅无界酒业总经理,知名文化学者朱德军先生则认为,“绵柔,是东方哲学献给世界的解题密钥”。中国白酒的“绵柔”特质不仅是味觉的享受,更是中华文明五千年积淀的精神符号。绵柔之“柔”第一是绵绵入扣,第二是绵里藏劲,第三是绵延不绝。中国的“绵柔”智慧,反映了中华民族五千年积淀的“柔韧型发展观”,传递着对自然节奏的尊重、对多元共生的追求,以及对“快与慢”“刚与柔”的辩证思考,为全球治理提供了东方智慧。
畅无界酒业总经理,知名文化学者朱德军先生
酒是物质文化与精神文化的结合体,承载了中国人精神的、心理的诉求,是中国审美教育的重要载体。中国人的喝酒归结为“三重境界”。初境“悦口悦胃”,以温润唤醒感官极致体验;中境“悦心悦意”,抵达“物我两忘”的审美之境;至境“悦智悦神”,在“醉与醒”的边界照见天地辽阔。
畅无界酱酒“绵柔酱香”之“绵”道也有三层:第一层,丝绵之绵——绵绵入喉,丝丝入胃;第二层,绵劲之绵——绵里藏劲,刚柔相济;第三层,绵延之绵——绵延不绝,回味无穷。
畅无界酒业牢牢把握了白酒消费需求大势。让“绵柔酱香”在工艺变革、概念解释、消费认知构建、市场培育等多方面拥有了基础和经验,用实践验证了一条“优质基酒→老酒→绵柔”的品质升级之路,形成了“酒液绵、酒触柔、酒体醇、酒味香”的绵柔酱香特色。
畅无界酱酒“绵柔酱香”所承载的“绵柔”特质,不仅是一种口感标签,更是东方哲学的物质化呈现、全球文明互鉴的重要桥梁。畅无界酱酒“绵柔酱香”,以绵柔文化共鸣,通过“品质+文化”的双轨战略,开启了一个新的赛道。
业界和消费市场一致赞誉,畅无界“绵柔酱香”是绵柔与酱香的时代融合,相较于其他酱酒而言,在品质上具备独创性、稀缺性等优势,能够独树一帜,满足市场的需求。在消费风向转向“悦己消费”之际,畅无界绵柔酱香聚焦宴席,并以大赛、会议、游学、露营、社群活动、居家微醺等新场景为辅,助力各级联合创始人(联合创始人招募,详见畅无界酒业微信公众号)拓展市场空间和财富空间。
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责任编辑:kj005
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