2025年8月18日，第八届中国白酒科技大会在山东盛大召开，白酒科技大会是中国白酒行业极具权威性与影响力的科技盛会，以其对“新技术、新设备、新工艺、新原料、新酿酒”的深度聚焦，不仅成为行业科技成果的展示平台，更成为推动白酒产业转型升级的强劲引擎，推动着中国白酒行业高质量发展。

大会得到了商务部、文旅部、国家轻工联、省工业和信息化厅、地方协会，茅台集团、五粮液、汾酒集团、泸州老窖、古井贡、西凤等相关单位及行业领军企业的大力支持。

大会荣邀中国白酒大师、全国白酒科技专家组专家，贵州茅台酒厂集团原技术开发陈孟强书记，中华白酒大国工匠、中国国际酒文化研究会专家委员贡献文，中国品酒师、中国酱香酒酿造大师汪洪彬，全国白酒科技专家组专家、白酒泰斗赖老关门弟子张金修，中国白酒科技大会组委会秘书长张伟等酿酒专家、各地技术酿酒大咖共同参加盛会。

中国白酒科技大会组委会张伟秘书长主持并致辞

八匠鼎品牌联合创始人,集团总裁李林峰先生受邀出席大会，并发表主题演讲-<让科技赋能酿酒产业高质量发展>，还分享了企业近年来取得的部分科研成果及应用，受到业界的高度认可与一致好评。

八匠鼎以精湛技术、产品创新力及企业品牌综合服务实力获得组委会及专家评审团一致好评，在众多企业中脱颖而出，荣获酿造行业《最受酒厂信赖十大配套服务商》

八匠鼎人深知，“最受酒厂信赖”这几个字的背后是无数客户的真挚选择与长期托付，也是行业对八匠鼎品牌价值与服务能力的高度肯定。

未来，企业将继续秉承“守正创新，专注酿造”的核心理念及“以专业成就客户，以服务赢得市场”的企业核心价值观，助力客户提升酿造品质与市场竞争力，推动中国酿酒技艺的传承与行业发展。

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