中国精酿领域的领军品牌之一悠航鲜啤,近日在刚刚落幕的2025年度中国国际啤酒挑战赛(CBC)天禄奖评选中,其旗下四款精心酿造的啤酒从众多参赛酒款中脱颖而出,勇夺四项大奖。其中,「橘儿踪DDH双倍IPA 」凭借其卓越的品质,斩获大赛四星奖;「猴拳IPA」荣获二星奖;同时,「曹台班子IPA」与另一款酒「未过滤日出DDH浑浊IPA」双双摘得一星奖。此次获奖,是行业权威机构对悠航鲜啤不懈追求酿造技艺与极致风味的又一次高度肯定。


2025中国国际啤酒挑战赛是亚洲地区规模最大的专业啤酒赛事。本届比赛共2709款参赛作品,75名裁判参与本届赛事评审工作(分别来自15个国家及地区的中国国家级评酒委员、BJCP啤酒裁判以及Cicerone认证侍酒师)。本次大赛应用新开发的线上打分系统对申报啤酒产品进行科学、系统、客观评价,由裁判共同选出各组别的天禄奖项所选出今年的天禄奖获奖作品。而悠航鲜啤在本届大赛中一举收获四星、二星及双一星共四项荣誉,充分展现了其深厚的产品研发实力与稳定的高品质输出。

获奖酒款亮点解析:

四星获奖作品:「橘儿踪DDH双倍IPA」
巧妙融合了酿酒师所喜爱的浑浊IPA与西海岸IPA之精髓,酒花香气浓郁,口感丝滑,苦度低敛而酒体清澈,令人纵情畅饮无负担。大量使用浓缩马赛克与浓缩西楚酒花,层次丰富,7.5%的酒精度被完美隐藏。

二星获奖作品:「猴拳IPA」
猴拳,源自中华武术,是悠航酿造的第一款IPA,加倍份量的Citra酒花带来浓郁百果香味及芒果芬芳,橘红啤酒色泽,微微松香及芒果香气环绕鼻尖。中等酒体浓度,柑橘香融合新鲜的谷物,贯穿始终,其回味带有爽滑的树脂苦味。

一星获奖作品:「曹台班子IPA」
这是悠航与达人@曹操来了 联合酿造的酒款,一款十分易饮的IPA。它既拥有传统IPA标志性的浓郁果味冲击力,又具备现代IPA令人愉悦的清爽酒体。西楚和HBC630是这款酒的灵魂。它们贡献了芒果,百香果与红色莓果交织的迷人芬芳。

一星获奖作品:「未过滤日出DDH浑浊IPA」
当三重酒花在酿酒罐中苏醒:西楚迸发芒果柑橘热浪,爱达荷7号挑起杏桃蜜意,早收尼尔森苏维化作捏碎的爆汁葡萄。超低苦度彻底释放酒花本真,任醇厚酒体流淌成“鲜榨酒花果汁”!

对于此次获奖,悠航鲜啤的首席酿酒师表示:“我们非常荣幸能够在本次中国国际啤酒挑战赛中获得如此重要的认可。这四项奖项,是对我们酿酒团队日复一日对品质坚守、对风味探索的最好回报。从我们的旗舰产品,再到时令产品,再到联名产品…每一款酒都承载着悠航对精酿啤酒的热爱与理解。未来,我们将继续秉承匠心,为中国的啤酒爱好者带来更多、更优质的精酿选择。”
此次在天禄奖评选中大放异彩,进一步巩固了悠航鲜啤在中国精酿啤酒界的领先地位。这不仅是一次奖项的丰收,更是悠航鲜啤品牌理念与产品价值的一次完美呈现,标志着中国精酿啤酒正以卓越的品质和国际化的水准,赢得更广泛的关注与认可。
责任编辑:kj005
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