10月29日，以“祭水思源·匠造未来”为主题的2025（乙巳）年茅台镇重阳祭水大典在1915广场隆重举行。核心产区酒企代表、非遗传承人、行业专家及海内外宾客千余人共襄盛举，以庄严古礼致敬自然馈赠，开启新一轮酱香酒酿造周期。

本次大典由仁怀市人民政府主办，仁怀市酒业协会承办。遵义市委常委、仁怀市委书记常文松，中国酒类流通协会会长秦书尧，仁怀市人大常委会副主任、仁怀市酒业协会常务副会长焦林等出席致辞。活动现场鼓乐震天、仪式庄严，展现了酱香酒核心产区对“顺天应时、恪守古法”工艺铁律的集体坚守。

上午9时39分，大典随鸣鼓启祭正式开始。取自赤水河心的“圣水”被恭迎入场，童声合唱《赤河谣》，纯净悠远的歌声寄托着酒都人民对母亲河的感恩与敬畏。主祭官带领参祭人员依次完成净手、熏香、献酒等礼仪，随后诵读祭文，字字句句承载着酿酒人对自然的敬畏与感恩。“分泽源水”环节上，圣水被分予产区代表，寓意赤水福泽润泽众企、同源共酿。

作为茅台镇核心产区代表品牌之一，郑酒师长期以匠心传承呼应“祭水思源”的主题。品牌源于郑氏一脉酿酒技艺传承，其第十二代酿酒师郑军盛将“129味本草入曲”成功运用到郑酒师，酿造出“醒酒快，不容易醉，口感柔顺醇厚，香气丰富多样”等特点的美酒。这份坚守与匠心，正是茅台镇酿酒人对自然馈赠的最好回馈。

重阳祭水，不仅是一场仪式，更是一种文化自觉。它凝聚了茅台镇酿酒人敬水、爱粮、顺天、敬人的精神信仰。如今，仁怀产区正以文化为魂、以品质为本，让“赤水河的故事”在新时代的语境下焕发新的生命力。

在千年古礼的回响中，赤水奔流不息。仁怀的每一滴酱香，既是自然与时间的馈赠，也是代代匠人对天地的敬意与回望。

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