春回大地，万物复苏，正是尝鲜好时节。佳木斯万达锦华酒店深谙“不时不食”的饮食之道，近日于酒店中餐厅隆重推出 “春日上新”系列时令菜品，精选当季新鲜食材，以匠心烹饪手法，将盎然春意融入盘中，为宾客带来一场舌尖上的春日盛宴。

春味四品，鲜香共赏

本次春季菜单由酒店厨师团队精心研发，选取春季最具代表性的食材，兼顾传统与创新，呈现四道诚意之作：

茴香鲍菇花生脆——以鲜嫩杏鲍菇为主料，搭配茴香的独特清香与花生的酥脆口感，入口清爽，层次丰富，是一道开胃爽口的春日凉菜。

香椿拌小黄鱼——香椿作为春季限定的“树上蔬菜”，与肉质细嫩的小黄鱼巧妙搭配，香椿的独特辛香与小黄鱼的鲜美相得益彰，唤醒春日味蕾。

青椒马蹄煨肚条——选用清脆爽口的马蹄，与软糯入味的肚条一同煨制，青椒的微辣提鲜而不抢味，汤汁浓郁，口感温润，是春季滋补的暖心之选。

浓汤虾滑烩丝瓜——以精心熬制的高汤为底，加入手打虾滑与鲜嫩丝瓜，虾滑弹牙，丝瓜清甜，汤色乳白醇厚，入口鲜香绵柔，尽显春日的温润滋养。

精似锦，自在纷呈

佳木斯万达锦华酒店始终秉持“精似锦，自在纷呈”的服务理念，在餐饮出品上精益求精。此次春季时令菜品的推出，不仅是对当季食材的致敬，更是对美食文化的深度探索。厨师团队深入本地市场，严选新鲜优质的食材，结合传统烹饪技艺与现代健康理念，为宾客呈现兼具美味与营养的春季佳肴。

寻味春日，诚邀品鉴

即日起，佳木斯万达锦华酒店“春日上新”系列菜品正式亮相餐厅。无论是亲友小聚，还是商务宴请，皆可在此感受春日的鲜活滋味。

关于万达酒店及度假村

万达酒店及度假村始于2007年，是同程旅行旗下的一家集酒店设计、建设、运营管理为一体的全产业链酒店管理公司。万达酒店及度假村秉承“以人为本，关爱每位员工，温暖每位客人，尽责每位合作伙伴”的核心价值观，坚守“务实创新，发扬华文化”的公司理念，致力于成为以酒店为核心、具有持续价值创造能力的资产管理公司。

万达酒店及度假村旗下拥有奢华酒店-万达瑞华酒店、豪华酒店-万达文华酒店、超高端酒店-万达嘉华酒店、高端优选酒店-万达锦华酒店、高端生活方式酒店-万达颐华酒店、中高端生活方式酒店-万达美华酒店、万达悦华酒店等酒店品牌。截至2026年2月，万达酒店及度假村拥有已开业酒店270余家，筹建及待开业酒店400余家，覆盖全球300余座城市。

万达酒店及度假村以轻资产全托管模式先后承接了长白山万达国际度假区、吉林万峰通化滑雪度假区、长春万达滑雪场以及贵州丹寨万达小镇等休闲度假项目。同时，公司还以“一体化”服务模式承接了山西太原国际会议会展中心项目，统筹酒店群、国际会议及会展中心的策划、设计、建设、项目管理与运营，打造全产业链标杆项目。

更多信息或预订酒店，敬请登陆：http://www.wandahotels.com

关于万达锦华酒店

万达锦华酒店是万达酒店及度假村旗下高端优选酒店品牌，与万达文华酒店、万达嘉华酒店、万达颐华酒店位于迈点国内高星酒店榜中。其品牌定位为商务旅行及休闲度假宾客，提供精品设计的住宿与优质的服务，并营造工作与生活舒适平衡体验的高端优选酒店品牌，秉承“精似锦 自在纷呈”的品牌理念，以及精致大气、锦致礼达、乐活尽享的品牌核心价值。在迈点发布的MBI品牌指数2026年2月榜单中，万达锦华酒店位居国内高端酒店榜单第四名，名次仅次于万达酒店及度假村旗下高星酒店品牌万达瑞华酒店、万达文华酒店、万达嘉华酒店。其中，万达瑞华酒店位居“奢华酒店品牌排行榜”中第三名，万达颐华酒店位居“国内高端酒店榜”第五名，万达文华酒店位居“国内高端酒店榜”第二名，万达嘉华酒店位居“国内高端酒店榜”第一名。

关于佳木斯万达锦华酒店

佳木斯万达锦华酒店坐落于华夏东极—佳木斯，是祖国最早迎接太阳升起的地方，酒店设计围绕“三江交汇“及”鱼米之乡“为空间概念，通过提取鱼骨造型及表现三江交汇的线条为空间意向，充分展现了佳木斯的地域特色。酒店拥有248间设计时尚雅致的客房与套房，可俯瞰城区景观，满足宾客不同商旅及度假需求。酒店会宴设施先进且齐全，拥有佳木斯市内首屈一指的1000平方米无柱式大宴会厅，配备80平方米的LED液晶显示屏，是举办各类活动的理想场所。另有3间不同规模的多功能厅，适用于各种规模的宴会和会议。酒店详细信息及预订电话：0454-8558888。

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