春潮启新程，行业聚上海。2026 年 3 月 30 日 - 4 月 2 日，第三十四届上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEX SHANGHAI 2026）将在国家会展中心（上海）盛大启幕。作为国内餐饮酒店行业极具影响力的标杆性盛会，本届展会规模达 40 万平方米，汇聚超 3000 家全球优质展商，吸引 30 万 + 专业观众共赴盛会，共探行业发展新趋势。

深圳鸿博智成科技有限公司，作为国家级专精特新 “小巨人” 企业、国家级高新技术企业，团餐 AI 智慧食堂首选服务商，将携全栈式智慧餐饮解决方案重磅亮相本次展会，于6.1D35 展位，全方位展现 “AI + 物联网 + 大数据” 技术在团餐领域的深度应用，为行业呈现从后厨到前厅的全场景数智化升级新路径。

深耕行业十载，鸿博智成始终专注于团餐产业的数字化重构与智能化升级，构建了覆盖 “数据 + 算法 + 设备” 的全栈技术能力，打造鸿博智擎、鸿博智味、鸿博智鼎、鸿博智瞳、鸿博智膳五大子品牌体系，坐拥超 100 项知识产权核心技术壁垒，产品与服务已深度服务国央企、军队、院校及机关等众多核心团餐用户。

本次展会，我们将带来五大核心产品矩阵的全维度展示，现场更有实景演示与沉浸式互动体验：

鸿博智擎：智慧食堂管理 “数字大脑”，覆盖运营、伙食、服务、营养、监管五大核心模块，实现食堂全流程数字化管理，一站式破解团餐管理痛点；

（鸿博智擎系列--智管-智慧食堂管理平台)

鸿博智鼎：全场景智能炒菜机器人，覆盖中小型食堂、大规模团餐、车载野战等多元场景，以标准化智能烹饪实现稳定出品，大幅降本增效；

（鸿博智鼎系列-ZD-E01星厨炒菜机器人）

鸿博智瞳：全链路食安监管设备，从智能留样、晨检管理到食安快检，构建全流程食品安全防护网，适配各类团餐场景监管规范；

(鸿博智瞳系列--K12智能留样柜)

鸿博智膳：AI 膳食营养专家，实现从健康监测到精准取餐的营养管理闭环，为就餐者提供个性化定制膳食方案；

(鸿博智膳系列--AI精准营养取餐一体机）

鸿博智味：智能调味设备，聚焦菜肴标准化与风味管理，助力餐饮出品品质统一、风味稳定。

从后厨智能烹饪到前厅智慧服务，从数字化运营管理到全链路食安监管，鸿博智成以军工级标准打造的软硬一体解决方案，直击传统团餐成本、效率、标准化三大核心难题，助力客户实现运营全流程八大核心突破，释放行业降本增效新潜力。

3 月 30 日 - 4 月 2 日，国家会展中心（上海）6.1D35 展位，鸿博智成诚邀各位合作伙伴、行业同仁莅临现场，沉浸式体验智慧团餐的创新成果，共探餐饮行业数智化转型新机遇，携手共赢新食代！

责任编辑：kj005

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