休闲食品辣条不知承载了多少人的童年记忆呀!透明的包装、几毛钱一袋,下课或者放学回家的路上买一包,一边吃一边吃同学分享,说说笑笑,吃完还不忘舔一舔手指,真是令人回味无穷。提起辣条,不得不说卫龙集团,作为行业的引领者和领导者,仅2018年一年销售额就高达46亿元,纳税3.5亿。

任何一家企业并不能随随便便地成功,卫龙集团在二十多年的发展过程中,能一步步成为行业的领导者,很大一部分原因在于对品质的坚持精神。起初卫龙集团创始人被街边牛筋面的口感打动,便产生批量生产这种美味面食的想法,经过深入研发转化品类,推出了颜色像鳝鱼的咖啡色产品,起名为“鳝鱼条”。随后在这种风味独特的面制品受到市场认可之后。卫龙集团决定在2002年改进设备使得卫龙辣条牛筋面生产量猛增,从一台机器逐步增加到几十台。同时因带有独特的辣味,被越来越多的老百姓称为“辣条”。同年,“卫龙”商标成功注册,“卫龙辣条”正式诞生。商标注册成功只是开启了卫龙集团在此领域做辣条之路。随后的用心经营才是奠定卫龙集团在该领域龙头地位的重要原因。

在发展的过程中,卫龙集团以“放心辣条”为理念,贯穿至产品生产的全过程,使得生产出来的卫龙辣条不仅品质有保障,既好吃又美味。当优质小麦、一级大豆油等原料进厂检测合格之后,在十万级标准净化车间内,以非油炸物理挤压熟制工艺形成具有均匀气孔的调味面制品半成品,口感充盈有嚼劲。同时经150~170 度高温物理挤压熟制工艺情况下完成了杀菌环节,挤压熟制后的调味面制品半成品再由机器进行黄金比例切割之后,经全自动化生产设备精准称重的调味料与半成品充分混合,并由机器人小跑车自动送料至包装袋中,经充氮进行保鲜,最后对产品进行检测。从原料到成品的一丝不苟,一包包放心美味的辣条就出现到体验者面前,广泛应用的自动化设备和数字化系统,确保了成品的安全、卫生,也是卫龙工厂现代化的最好证明。日复一日用心做辣条的态度,成为了卫龙辣条备受市场的欢迎。消费者通过享用卫龙辣条,也逐步打破了对传统辣条的刻板印象,使得辣条行业发展充满动力。

以消费者需求为主,卫龙集团不仅打造了备受欢迎的卫龙辣条,还将放心辣条的理念贯彻到底,用心为消费者提供高品质产品,助推行业迈向全新发展之路。

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