2025年7月2日,海南颜氏咖啡有限公司凭借卓越的品牌实力与创新精神,成功入选大型企业家高端访谈节目《开拓者》。该节目以“开拓前行,探索无限可能”为口号,聚焦细分领域中具有开拓与创新精神的企业家,讲述中国企业家的优秀创业故事。作为海南本土咖啡烘焙与制造的先行者,颜氏咖啡创始人颜朝升参与现场选题活动,经过节目组严格筛选与考察,将受邀参与节目录制,与主持人深度对话,分享其从代工龙头到自主品牌转型的创业历程,探讨海南咖啡产业健康发展的未来路径,并隆重推介其核心自主品牌“金盘颜氏”及独家工艺。

扎根椰岛,香飘四海

海南颜氏咖啡有限公司成立于2006年,总部位于海口,是海南领先的综合性咖啡产品制造与服务商,海南省咖啡行业协会副会长单位(创始成员之一),荣获“海口市合资企业协会最佳贡献奖”“海口市质量协会诚信单位”等荣誉。公司致力于提供高品质咖啡产品与解决方案,推动海南咖啡文化传播与产业发展。

颜氏咖啡自2006年创立于海口,是海南本土首批专业咖啡豆烘焙厂之一。历经近20年发展,公司已成长为集咖啡豆烘焙、速溶咖啡、固体饮料(如奶茶)研发、生产与服务为一体的综合性企业。凭借对品质的极致追求,颜氏咖啡成功获得ISO9001国际质量管理体系认证及QS(现为SC)质量安全认证,奠定了其在行业中的品质基石。

匠心传承,技术制胜

企业的核心竞争力源于其深厚的积淀与创新:

〈大师技艺〉 创始人颜朝升拥有超30年行业经验,曾于日本、马来西亚担任烘焙大师,深谙国际烘焙技术与东南亚拼配精髓。其独创的“地缘化风味拼配”工艺(如蓝山风味还原、炭烧咖啡的炭火直供技术)是颜氏咖啡的独门秘籍。

〈尖端设备〉 斥资引进德国进口顶级炭烧咖啡烘焙设备(海南仅两台),完美保留传统炭火烘焙的独特焦香风味。

〈严苛品控〉 自建微生物检测室与化学分析室,严格执行ISO9001标准,实现从咖啡豆源头采购到成品出厂的全流程可追溯体系,确保每一批次产品口感稳定如一。

依托强大的研发和生产能力,颜氏咖啡精选云南阿拉比卡豆、海南罗布斯塔豆及稀有的利比里卡豆等优质原料,由咖啡大师运用独特工艺烘焙拼配,赋予产品丰富的层次感和悠长的回味。产品线覆盖蓝山风味、炭烧、椰奶、卡布奇诺等多口味咖啡,以及冰红茶、奶茶等饮品,并提供定制化配方与特色包装服务。

合作共赢,区域标杆

颜氏咖啡在海南拥有深厚的市场根基,与包括上岛咖啡等在内的百余家知名企业建立了长期稳定的合作关系,部分合作历史长达三十余年。公司提供从产品设计到包装的一站式服务,以“品质+创新”的理念,助力合作伙伴提升市场竞争力,其自身也发展成为融合区域特色与顶尖专业技术的“小而美”行业标杆。

转型之路,寻求突破

作为海南咖啡产业发展的亲历者与推动者,颜氏咖啡也面临着新的挑战。公司坦言,自2006年成立以来主要以OEM代工业务为主,虽在业内建立了良好口碑,但自主品牌影响力有限。2023年底,颜氏咖啡正式启动战略转型,将重心转向打造自主品牌“金盘颜氏”及推动产品研发升级。

"我们既要做技术传承者,更要当口味创新者。"创始人颜朝升透露,企业计划通过"咖啡+文旅"模式,将工厂打造为海南工业旅游示范点,让消费者直观感受从咖啡豆到杯中的匠心旅程。

当下经济发展趋势展现出新风貌。《开拓者》节目聚焦品质服务、品质保障、开拓创新、引领行业发展的选题,深度解析中国企业在推动经济高质量发展中的关键作用。“颜氏咖啡”入围《开拓者》节目,不仅是企业实力的体现,更是对其品质服务与经济社会贡献的高度认可。

通过此次节目,希望传递好“颜氏咖啡”品牌故事,让更多人了解海南本土咖啡企业的匠心与实力,为“金盘颜氏”品牌注入强大声量,同时为海南咖啡产业的高质量发展贡献智慧与力量。在海南自贸港建设如火如荼的今天,颜氏咖啡的转型之路与品牌梦想,无疑为本土制造企业的升级提供了生动样本。也期待颜氏咖啡实现从“幕后英雄”到“台前明星”的华丽转身。

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