2025年7月5日清晨，广东医科大学瑶蓝志愿服务队的队员们深入连南瑶族自治县瑶蜜合作社养蜂示范基地，开展暑期“三下乡”实践活动，旨在通过实地参与瑶蜜生产、调研产业发展模式，深入了解当地依托特色资源推动乡村振兴、助力残疾人就业的“甜蜜事业”，并用实际行动为合作社贡献力量。

亲历匠心：队员全程参与瑶蜜采收

抵达基地后，养蜂人唐伟杰首先向队员们介绍了连南得天独厚的生态环境，这里山环水绕，属中亚热带季风湿润气候，是中华蜜蜂的理想栖息地，造就了“清连瑶蜜”的独特品质。在唐伟杰的指导下，队员们迅速穿戴好专业防护服和手套，从观察者转变为参与者。

采收环节是实践的重头戏。队员们小心翼翼地跟随养蜂师傅打开蜂箱。面对密集的蜂群，他们克服了最初的紧张，在师傅示范下，学习使用蜂刷，以极其轻柔的动作驱离附着在巢脾上的蜜蜂。“动作要稳、要轻，尽量减少对蜜蜂的惊扰，这是保证蜂蜜品质的关键。”唐伟杰边指导边强调。随后，队员们拿起割蜜刀，在师傅的指点下，尝试平整地削去覆盖在成熟蜜巢房上的蜡盖。

紧接着，队员们将削去蜡盖的巢脾放入摇蜜机，合力摇动摇柄，借助离心力将蜂蜜从蜂巢中分离出来。金黄的蜜液缓缓流出，汇聚在桶底，散发出浓郁的甜香。队员们一丝不苟地协助进行后续的过滤工作，确保蜂蜜纯净。“参与摇蜜让我直观感受到传统工艺与现代器具的结合，效率提升但匠心未改。”副队长赖翠婷分享道。整个采收过程，队员们严格遵守操作规范，积极承担力所能及的工作，有效协助了合作社当日的部分采收任务。

调研赋能：直播助农与模式探索并行

实践不仅限于体力劳动。在协助采收的同时，另一部分队员架起直播设备，将这场取蜜的过程实时呈现给线上观众。他们化身临时主播，结合刚学到的知识，向网友详细介绍“清连瑶蜜”的独特之处、中华蜜蜂的生态价值以及合作社的助残理念。镜头前，金黄的蜜液流淌、队员们专注操作的画面吸引了众多关注，互动区不断刷出“纯天然”、“看着就甜”、“支持助残事业”等留言，有效提升了“清连瑶蜜”品牌在网络上的可见度和美誉度。

利用工作间隙，队员们还围绕合作社的运营模式开展了深入访谈和调研。他们重点了解合作社“助残养蜂”项目的具体实施情况。唐伟杰介绍，合作社不仅为当地残疾人提供免费养蜂技术培训，还通过提供蜂群、保底收购等方式，切实帮助他们实现居家就业和增收。“看到队员们这么认真地学习、帮忙，还帮我们做宣传，感觉这份我们的品牌发展更有希望了。”一位在合作社接受培训并实现稳定收入的蜂农对队员们表示赞许。

展望未来：甜蜜事业的长远承诺

调研中，队员们还了解到合作社正计划从“合作社+专业市场+农民”模式向“龙头企业+合作社+基地+农民”模式升级，目标是建设一个集蜂种繁育、技术培训、品牌营销于一体的现代化产业基地。队员们结合所见所学，与唐伟杰及合作社成员就品牌打造、电商营销、产业链延伸等方面进行了初步交流，尝试为合作社的升级发展建言献策。

离开基地时，队员们手中捧着参与采收的瑶蜜，舌尖的清甜与心中的暖意交织。瑶蓝志愿服务队的此次实践，不仅是一次对传统养蜂技艺的深度体验，更是青年学子服务乡村、助力残疾人事业发展的切实行动。他们通过亲身参与生产、开展直播宣传、进行产业调研，为连南瑶蜜合作社的“甜蜜事业”注入了青春活力，也亲身见证了匠心传承与责任担当在乡村振兴道路上的生动实践。这份来自瑶乡的甜蜜与温暖，正随着队员们的脚步和传播，香飘更远。（单位：广东医科大学瑶蓝志愿服务队）

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