县城，向来是零售行业的潜力股。在零食零售行业中，致力于“打造人民的零食品牌”的鸣鸣很忙，通过精细化供应链体系深耕下沉市场，为乡镇居民带去质价均优的“家门口”零食店，凭借“多快好省”的零食生态成为下沉市场零食消费场景中不可忽视的中坚力量。

供给均衡，助力下沉市场告别“品类贫瘠”

休闲零食行业虽然持续释放出出强劲活力，但下沉市场却迟迟不能突破“零食选择少、更新慢”的瓶颈期，这让乡镇消费者陷入了两难：线上渠道虽选择丰富，但线下实体终端仍被SKU匮乏、产品陈旧的传统商超所主导。而鸣鸣很忙就是在这样的市场痛点中，通过“海量SKU+高频上新+定制开发”的组合拳，缓解了下沉市场这一僵局。

通过直采各大厂商的优质货源，并依托强大的供应链整合能力，鸣鸣很忙在库SKU达3380个，集团下零食很忙、赵一鸣零食单店SKU稳定在1800款以上，集团SKU是同等规模商超的2倍。种类丰富的商品库不仅让消费者购物时常感知味蕾新奇，也强势植入了“一站式购齐就在鸣鸣很忙”的品牌印象。

更关键的是，鸣鸣很忙专业选品团队通过分析16亿人次消费数据，高契合度捕捉用户需求，全年高频上新保持用户新鲜感，不管是烘焙食品、坚果膨化，还是速食熟食、饮料，全品类覆盖让乡镇消费者也能轻松买到城市同款零食。同时，鸣鸣很忙联合多家厂商开发定制产品——针对爱麻辣的四川人，它推出藤椒味牛肉干；湖南人嗜辣，它上新剁椒鱼仔脆片；东北人怀旧，它摆出冻梨味软糖。其中，特别定制的芝麻酱味素毛肚一年卖出1亿件，既贴合下沉市场口味偏好，又通过小包装、散装称重降低尝新门槛，让“小众需求”也能被满足。

质价平衡，探索价格与品质的更优解

下沉市场消费者对“高性价比”的需求尤为迫切，却常陷入"高价高质"与"低价劣质"的两难选择。为此，鸣鸣很忙通过优化供应链，在“品质”与“价格”间找到平衡点。

在成本控制上，鸣鸣很忙在直采端和自建智能物流中心上协同发力。绕过传统经销商，直接与2300+家工厂合作，高度压缩中间成本。基于重构的供应链和显著的规模效应，同等品质的鸣鸣很忙产品，平均价格比线下超市渠道便宜约 25%。为提升全链路运营效率，鸣鸣很忙在全国布局共超过36个供应链中心，实现了“总仓对总仓”直采模式。位于长沙雨花区的鸣鸣很忙集团供应链总部也正在加速建设，届时将通过供应链成本的极致压缩进一步实现物美价更廉，为下沉市场带去更多实惠。

然而，在零食及饮料价格上探底并不是鸣鸣很忙的最终目的。要实现价格和商品品质的平衡，品质溯源和安全检测必不可少。鸣鸣很忙建立了从产品生产、运输、仓储、门店销售到售后的全链条食品质量和安全管理体系，创设了“六审六检”管理机制。此外，鸣鸣很忙拥有“自主品控实验室”，可外部检测机构合作对产品进行抽检。共计140+名质量控制员工对产品质量进行全方位把控，为消费者舌尖的安全保驾护航。

从3000多个SKU填补下沉市场品类空白，到在保障品质的前提下，平均价格比线下超市渠道的同类产品便宜约25%的质价平衡策略，鸣鸣很忙集团构建的“多快好省”生态，本质是用供应链创新打破传统零售的效率桎梏，让乡镇居民不必为渠道溢价买单，也能轻松享受零食快乐。随着供应链总部等基础设施的完善，鸣鸣很忙正以“普惠性零售”模式持续改写行业格局，让“平价优质”成为零食消费的常态。

责任编辑：kj005

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