马铃薯淀粉作为全球重要的食品添加剂和工业原料,在供需变化、政策引导和技术普及中逐渐步入了高质量发展阶段。在此背景下,众多企业通过整合供应链体系、加大技术创新投入和拓展高端产品市场等措施纷纷实现了快速发展。在中国马铃薯淀粉产业这场静水流深的变革中,甘肃蓝天马铃薯产业发展有限公司(下文简称“甘肃蓝天”)董事长兼总裁李幸泽,用二十年如一日的深耕,将平凡的小土豆锻造成带动成千上万就业的“金钥匙”。他凭借在良种培育和标准建设上的双重突破,使马铃薯淀粉产业得以在转型升级的关键时期乘势而上,焕发新的活力。
李幸泽作为领航马铃薯淀粉行业发展变革的杰出企业家,深谙原料质量是占据行业制高点的关键。因此,他将马铃薯品种改良作为首要工作。在产业上游,他领导公司同国内多家高等科研院所进行长期合作,聚焦开发与专用品种相配套的高产栽培技术,致力于提高马铃薯单产和品质。在数年的系统性攻关下,李幸泽建立起了行业内领先的高淀粉马铃薯良种繁育体系,成功研发出“庄薯3号”“陇薯14号”等专用高产品种。这一成功策略不仅将核心原料薯的淀粉产量显著提升至行业领先水平,更为高品质淀粉的大规模生产奠定了坚实的原料基础。在李幸泽的战略部署下,甘肃蓝天的马铃薯淀粉产量快速提高到了代差级的40万吨/年,跃居全国前列,获得了“农业产业化国家重点龙头企业”“中国马铃薯淀粉行业龙头企业”等一系列国家级权威荣誉。
在推动甘肃蓝天实现跨越式发展的过程中,李幸泽始终将标准体系的建设视为提质增效的核心抓手。他深刻认识到,要将粗放型的加工模式升级为现代化产业体系,建立贯穿全产业链、与国际接轨的标准化体系是必经之路。为此,他以主要起草人的身份参与了《马铃薯淀粉汁水蛋白提取操作技术规范》和《饲料原料 马铃薯蛋白粉》两项团体标准的制定,主导推动了两项标准从立项到落地的全流程。他充分调动多年积累的行业实践经验,在蛋白质含量测定指标、检验方法及生产加工关键控制点等方面作出了明确的规定,还有效地解决了马铃薯淀粉筛分加工工艺的高粘度物料堵塞等行业技术难题,为马铃薯淀粉原料的高效利用确立了严格的技术标准。上述两项标准已经成为行业内公认的通用技术规范,不仅从技术层面实现了马铃薯淀粉生产的系统优化,切实推动了马铃薯淀粉工业领域的绿色化、规范化发展,而且在长期产业实践中展现出技术标准作为产业催化剂的核心价值。
在马铃薯淀粉行业的发展征程上,李幸泽以卓越的领导力将甘肃蓝天打造成为一面熠熠生辉的金字招牌,而且大刀阔斧重塑了产业生态,在良种培育和标准化建设等方面为全行业做出了富有借鉴意义的示范。展望日新月异的行业变革新局,李幸泽正带领甘肃蓝天开启围绕产品精深加工和智能化转型的新一轮战略布局。他将继续以开拓者的姿态发掘马铃薯淀粉的无限可能,为中国乃至全球的行业价值提升,贡献更具影响力的“蓝天智慧”。
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