十二月的乌鲁木齐,雪落天山,万物收藏。乌鲁木齐富力万达文华酒店中餐厅以“藏冬·养心”为理念,匠心推出四道冬季温补佳肴——八宝烤南瓜、暖冬护心肉腩煲、鱼养一锅鲜、山药煎酿羊肚菌,用舌尖上的温度,温暖整个塞外寒冬。

西域甘饴·八宝烤南瓜
精选阿克苏糖心南瓜为盏,填入塔城葡萄干、精河枸杞、伊犁鹰嘴豆等八种西域珍品,淋上喀什石榴蜜,馕坑慢烤至金黄。南瓜蓉绵密如雪,八宝馅料甜润交织,一勺舀尽天山脚下的冬日甜蜜。

温补臻品·暖冬护心肉腩煲
取阿勒泰牧场羔羊护心肉腩,佐以温宿核桃、和田红枣,加入西域古法香料与广式柱候酱共煨。肉腩软糯不柴,胶质丰盈,汤底浓醇中带着果仁香,是寒冬里最熨帖的守护。

江湖至鲜·鱼养一锅鲜
博斯腾湖冷水鲫鱼与天山北麓野生菌菇相遇,配以手打豆腐、恰玛古,用帕米尔岩盐与沙湾线椒调味。汤色奶白如雪原晨雾,鱼肉细嫩,菌菇清鲜,一锅炖尽江湖之鲜。

山珍雅韵·山药煎酿羊肚菌
陇东铁棍山药碾泥为馅,酿入帕米尔野生羊肚菌,慢火香煎至金黄。山药绵密如脂,菌体脆嫩含汁,缀以伊犁黑蜂蜜调制的琉璃芡,清雅中见功力。
冬令礼遇·暖心相伴
即日起至2024年2月29日:
点冬季套餐即赠「雪域暖饮」一壶(天山雪菊配西域药枣)
包厢客人可享主桌堂烹服务,体验八宝烤南瓜开盅仪式
分享菜品照片至社交平台,赠手工馕片配南瓜蘸酱一份
四味暖冬,一席养心
让南瓜的甘甜温暖冬日脾胃,让护心肉的醇厚守护身心,让鱼汤的鲜美滋润时光,让山药的清雅滋养灵魂。乌鲁木齐富力万达文华酒店,以美食为媒,为您珍藏这个冬天最温暖的记忆。
关于乌鲁木齐富力万达文华酒店
乌鲁木齐富力万达文华酒店坐落于乌鲁木齐市经济技术开发区核心地带-万达广场,距乌鲁木地窝堡国际机场仅需20分钟车程,距乌鲁木齐火车南站仅需15分钟车程,高铁新客站近在咫尺,由此前往市内各大名胜及商务地点均十分便利,是商务、休闲和观光旅客下榻的称心之选。酒店在呈现国际化空间布局的同时,将西域风格等元素贯穿于设计之中。262间精致的客房与套房,客房最小面积自40平方米起,总统套房面积为300平方米,尽显华贵气派。所有客房内均摆放着一本散发千年墨香的《礼记》,浸润在这本记录着东方典章制度、礼义道德的仕者必读之书里,令商海驰骋之余,以高雅风范卓尔不群。更有独特的“万达文华之床”、“妙梦”助眠系列和睡枕菜单、免费的高速有线与无线网络、以及48寸LCD高清液晶电视、步入式衣帽间、热带雨林淋浴等设施,让所有贵宾在下榻酒店的每时每刻都能尽享惬意悠闲。
创意无限的餐饮设施包括“品珍”中餐厅,以粤菜为主,吸纳川、湘菜佳肴精华,厨师精心甄选优质食材、为您烹饪原汁原味、营养均衡的美馔佳肴。囊括世界各地美味的“美食汇”全日餐厅,开放式的厨房,创意和经典的自助理念,别有情调的招牌零点,带来新颖别致的就餐体验。高端精致的时尚特色餐厅“西域”奉上耳目一新的新疆佳肴,维吾尔族、哈萨克族、回族等少数民族的特色美食将带来新鲜的口感和体验。呈现各式茶茗、环球珍藏佳酿的“大堂酒廊”,为美食美酒爱好者带来全新难忘的味蕾体验。此外,酒店还为宾客提供“24小时精选”,更有专业茶艺师奉上中华茶道-“茶之旅”,尽显礼仪之邦精深的待客之道。作为乌鲁木齐城中理想的宴会场所,酒店拥有3,000平方米会议设施,包括1,200平方米无柱式大宴会厅,层高10米,配90平方米的LED高清屏幕,还灵活隔为3个独立宴会厅。另有7间不同规模的多功能厅和会议室,现代化的多媒体及先进的灯光音响设备,即是举办各类商务活动,社交盛典或浪漫婚宴的完美场所。专业贴心的“专属会议管家”和策划团队将妥帖安排每一个细节,确保活动顺利圆满。
休健身设施一应俱全,包括室内恒温游泳池、设备先进的健身房等,助您疲惫尽消,神采飞杨。
万达文华酒店是万达酒店及度假村旗下豪华酒店品牌,与万达嘉华酒店、万达锦华酒店同属迈点国内高星酒店榜。其品牌定位为崇尚品质生活的尊贵宾客,提供融合东方神韵与当地风情的精致服务并营造优雅旅居感受的豪华酒店品牌,秉承“韵如是 心境自开”的品牌理念,以及典雅时尚,东方温情,韵致悠远的品牌核心价值。在迈点发布的MBI品牌指数2025年10月榜单中,万达文华酒店位居国内高端酒店榜单第四名。万达酒店及度假村旗下高星酒店品牌万达瑞华酒店、万达嘉华酒店、万达锦华酒店均表现稳定。其中,万达瑞华酒店位居“奢华酒店品牌排行榜”中第五名,万达嘉华酒店位居“国内高端酒店榜”第三名,万达锦华酒店位居“国内高端酒店榜”第八名。
万达酒店及度假村始于2007年,是港股上市公司同程旅行(股票代码:0780.HK)旗下的一家集酒店设计、建设、运营管理为一体的全产业链酒店管理公司。我们秉承“以人为本,关爱每位员工,温暖每位客人,尽责每位合作伙伴”的核心价值观,坚守“务实创新,发扬华文化”的公司理念,致力于成为以酒店为核心、具有持续价值创造能力的资产管理公司。万达酒店及度假村旗下拥有奢华酒店-万达瑞华酒店、豪华酒店-万达文华酒店、超高端酒店-万达嘉华酒店、高端优选酒店-万达锦华酒店、高端生活方式酒店-万达颐华酒店、中高端生活方式酒店-万达美华酒店、中端生活方式酒店-万达悦华酒店等酒店品牌。截至2025年10月,万达酒店及度假村拥有已开业酒店250余家,筹建及待开业酒店400余家,覆盖全球300余座城市。
关于万达酒店及度假村——万达酒店及度假村始于2007年,是港股上市公司同程旅行(股票代码:0780.HK)旗下的一家集酒店设计、建设、运营管理为一体的全产业链酒店管理公司。我们秉承“以人为本,关爱每位员工,温暖每位客人,尽责每位合作伙伴”的核心价值观,坚守“务实创新,发扬华文化”的公司理念,致力于成为以酒店为核心、具有持续价值创造能力的资产管理公司。万达酒店及度假村旗下拥有奢华酒店-万达瑞华酒店、豪华酒店-万达文华酒店、超高端酒店-万达嘉华酒店、高端优选酒店-万达锦华酒店、高端生活方式酒店-万达颐华酒店、中高端生活方式酒店-万达美华酒店、中端生活方式酒店-万达悦华酒店等酒店品牌。截至2025年10月,万达酒店及度假村拥有已开业酒店250余家,筹建及待开业酒店400余家,覆盖全球300余座城市。
关于乌鲁木齐富力万达文华酒店——乌鲁木齐富力万达文华酒店坐落于乌鲁木齐市经济技术开发区核心地带-万达广场,距乌鲁木地窝堡国际机场仅需20分钟车程,距乌鲁木齐火车南站仅需15分钟车程,高铁新客站近在咫尺,由此前往市内各大名胜及商务地点均十分便利,是商务、休闲和观光旅客下榻的称心之选。酒店在呈现国际化空间布局的同时,将西域风格等元素贯穿于设计之中。262间精致的客房与套房,客房最小面积自40平方米起,总统套房面积为300平方米,尽显华贵气派。所有客房内均摆放着一本散发千年墨香的《礼记》,浸润在这本记录着东方典章制度、礼义道德的仕者必读之书里,令商海驰骋之余,以高雅风范卓尔不群。更有独特的“万达文华之床”、“妙梦”助眠系列和睡枕菜单、免费的高速有线与无线网络、以及48寸LCD高清液晶电视、步入式衣帽间、热带雨林淋浴等设施,让所有贵宾在下榻酒店的每时每刻都能尽享惬意悠闲。创意无限的餐饮设施包括“品珍”中餐厅,以粤菜为主,吸纳川、湘菜佳肴精华,厨师精心甄选优质食材、为您烹饪原汁原味、营养均衡的美馔佳肴。囊括世界各地美味的“美食汇”全日餐厅,开放式的厨房,创意和经典的自助理念,别有情调的招牌零点,带来新颖别致的就餐体验。高端精致的时尚特色餐厅“西域”奉上耳目一新的新疆佳肴,维吾尔族、哈萨克族、回族等少数民族的特色美食将带来新鲜的口感和体验。呈现各式茶茗、环球珍藏佳酿的“大堂酒廊”,为美食美酒爱好者带来全新难忘的味蕾体验。此外,酒店还为宾客提供“24小时精选”,更有专业茶艺师奉上中华茶道-“茶之旅”,尽显礼仪之邦精深的待客之道。作为乌鲁木齐城中理想的宴会场所,酒店拥有3,000平方米会议设施,包括1,200平方米无柱式大宴会厅,层高10米,配90平方米的LED高清屏幕,还灵活隔为3个独立宴会厅。另有7间不同规模的多功能厅和会议室,现代化的多媒体及先进的灯光音响设备,即是举办各类商务活动,社交盛典或浪漫婚宴的完美场所。专业贴心的“专属会议管家”和策划团队将妥帖安排每一个细节,确保活动顺利圆满。
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