2025年3月31日，天津大学浙江研究院（绍兴）联合TimeShop举行“科学家见面会”活动，来自全国的近百位健康产业专家、渠道代表及社会人士齐聚一堂，与远道而来的新加坡抗衰国师Brian Kennedy进行了一场科技与健康的深度对话。

作为国内精准营养领域的领军科研机构，研究院首次向公众开放了其核心实验室——中国首个专注于培育国人专属AKK菌的“长寿菌”实验室，并展示了具有完全自主知识产权的专利成果AKK001，见证肠道微生物研究的里程碑式进展。

AKK菌（Akkermansia muciniphila）被顶级期刊《Nature》誉为“下一代益生菌”，其在维护肠道屏障、参与代谢调控、调控睡眠、免疫调节与炎症、心血管健康、平衡肠道菌群等方面的能力，已在3000余篇论文中被多次验证。

然而，此前全球范围内仅有少数欧美企业掌握其规模化培养技术，且菌株适配性多基于西方人群样本。天津大学浙江研究院（绍兴）精准营养研发中心主任指出：“AKK001菌的诞生以中国长寿之乡——如皋百岁尊者为样本，首次实现了从菌株筛选、高密度发酵到工业化生产的全链条自主可控，并且专利菌株更适应中国人群的饮食结构和肠道环境。”

临床数据显示，更适合国人体质的AKK001可显著启动代谢关键因子（+132%）、降低脂肪含量（-16.3%），并在改善肠屏障功能方面表现出优于进口菌株的效果。这一成果不仅打破了海外技术垄断，更填补了国内空白，每年可创造超2亿元产值，并带动上下游产业链。

活动当天，近百名嘉宾分批次参观了“长寿菌”实验室，他们透过双层隔离观察窗，近距离观摩了AKK001的制备流程。

实验室负责人介绍，凭借研究院的一站式益生菌研发平台，解决了AKK菌厌氧培养的行业难题，使规模化生产效能大幅提升，目前AKK001年产能已达20吨，可满足千万级用户需求。参访嘉宾纷纷表示，国产菌株从实验室到产业化的高效转化，展现了中国科研机构强大的创新实力。

此次科学家见面会活动，不仅彰显了研究院在精准营养领域的科研厚度，更以“长寿菌AKK001”为范本，为中国益生菌产业的自主创新提供了可复制的成功经验。

目前，AKK001菌株已通过原料安全性审查，并应用于TimeShop旗下的“肠倍轻AKK001”等口服产品。研究院计划在未来三年内，将菌株生产成本再次降低。“我们的目标不仅是科研突破，更要让尖端技术惠及14亿国人。”负责人表示。

责任编辑：kj005

文章投诉热线:157 3889 8464  投诉邮箱:7983347 16@qq.com